×

Stół chłodniczy do pizzy 2015x795x975 mm profesjonalna lada Bartscher 200297

Kod: 200297

Dostępność: Duża ilość

Cena: 8953.42

Cena: 8953.42

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać stół Bartscher 200297?

Stół chłodniczy do pizzy Bartscher 200297 to idealne rozwiązanie dla pizzerii, które pragną zapewnić świeżość i wygodę w przygotowywaniu dań. Wyposażony w 7 szuflad na zamrożone ciasto oraz przestronną płytę roboczą z granitu, stół ten stanowi centralny punkt każdej kuchni. Dzięki chłodzonej, 2-drzwiowej szafie, składniki są zawsze w zasięgu ręki, co przyspiesza proces pracy.

Jakie zasilanie posiada stół?

Stół chłodniczy Bartscher zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go łatwym w integracji w każdej kuchni. Jego moc przyłączeniowa wynosi 0,29 kW, co zapewnia efektywne chłodzenie przy jednoczesnym oszczędzaniu energii.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja stołu chłodniczego z materiałów takich jak stal szlachetna i granit ułatwia utrzymanie czystości. Powierzchnia robocza z granitu jest odporna na zarysowania i łatwa do czyszczenia, co zapewnia higieniczne warunki pracy. Dodatkowo, odparowanie wody kondensacyjnej sprawia, że nie ma problemu z nadmiarem wilgoci.

Kluczowe cechy

  • Wymiary: 2015 x 795 x 975 mm
  • Ilość szuflad: 7
  • Pojemność: 360 l
  • Zakres temperatury: -2 °C do 8 °C
  • Materiał: stal szlachetna, granit
  • Chłodzenie: sprężarka
  • Ilość drzwi: 2
  • Regulacja temperatury: elektronicznie
  • Wysokość szuflady: 70 mm
  • Kółka skrętne: 6, z możliwością blokady
Parametry:
Napięcie:
230 V
Chłodzenie stołu chłodniczego:
Sprężarka
Pojemność:
360 l
Wysokość szafki:
560 mm
Szafki w standardowym formacie:
600 x 400 mm
Ilość szafek:
1
Szerokość szafki:
400 mm
Głębokość szafki:
600 mm
Materiał powierzchni roboczej:
Granit
Rant:
140 mm
Ilość szuflad:
7
Głębokość szuflady:
620 mm
Materiał:
Stal szlachetna ,Granit
Wysokość szuflady:
70 mm
Szerokość szuflady:
415 mm
Właściwości:
Możliwość optymalnego łączenia z nadstawą chłodniczą GL3-2005
Lampka kontrolna:
Wł./wył.
Sterowanie:
Elektronicznie
Moc przyłączeniowa:
0.29 kW
Ważna wskazówka:
Pojemniki na ciasto (600 x 400 x 70 mm) pasują do szuflady
Włącznik/wyłącznik:
Tak
Regulowana wysokość nóżek:
Nie
Zakres temperatury od:
-2 °C
Zakres temperatury do:
8 °C
Regulacja temperatury:
Elektronicznie
Odparowanie wody kondensacyjnej:
Tak
Szuflady chłodzone:
Nie
Wyświetlacz cyfrowy:
Tak
Szafki chłodzone:
Tak
Nośność na parę prowadnic maks.:
30 kg
Kółka skrętne:
6 kółek skrętnych, 3 z możliwością zablokowana
Rodzaj drzwi:
Drzwi skrzydłowe
Stan przy dostawie:
W stanie całkowicie zmontowanym
W zestawie:
-
Zawias drzwi:
Prawo ,Lewo
Szuflady w standardowym formacie:
1/1 GN
Termostat:
Tak
Nie wchodzi w zakres dostawy:
-
Ilość drzwi:
2
Częstotliwość:
50Hz
Środek chłodniczy:
R290 / 0,095 kg
Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi:
nie
Klasa klimatyczna:
4
Ilość par prowadnic:
9
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:
55 mm

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy