Stół chłodniczy do pizzy z blatem granitowym 140x70 R290 WGUCH0005

Kod: WGUCH0005

Status: Dostępny w magazynie

Cena: 4744.76

Cena: 4744.76

WariantKolor/Wzór
szt.

Dostępność , płatność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Stół chłodniczy do pizzy z blatem granitowym 140x70 R290 WGUCH0005

Stół chłodniczy do pizzy to urządzenie przeznaczone do przygotowywania ciasta i przechowywania składników w kontrolowanej temperaturze. Model WGUCH0005 ma blat granitowy o wymiarach 140x70 cm i konstrukcję ze stali nierdzewnej AISI 304, co określa materiał i wymiar roboczy. Urządzenie jest zasilane napięciem 230 V i identyfikowane w systemie jako ID 372181.

Zastosowanie i najważniejsze parametry techniczne

Stół jest przeznaczony do lokali gastronomicznych, pizzerii i punktów przygotowujących potrawy wymagające schłodzonych składników. Komora chłodnicza pracuje w zakresie temperatur od -2°C do +8°C (dynamiczne chłodzenie) i używa czynnika chłodniczego R290. Praktyczne cechy konstrukcyjne to wysoki rant granitowy 17 cm umożliwiający montaż nadstawki oraz samodomykające się drzwi ograniczające straty chłodu.

  • Kolor: Inox
  • Materiał blatu: granit
  • Materiał obudowy: stal nierdzewna AISI 304
  • Pojemność: 314 litrów
  • Wysokość: 96 cm
  • Czynnik chłodniczy: R290

Konstrukcja wnętrza obejmuje dwie metalowe półki regulowane, kompatybilne z pojemnikami GN 1/1, oraz system No Frost eliminujący ręczne rozmrażanie. Panel sterowania Dixell pozwala na ustawienie i odczyt temperatury; urządzenie wymaga podłączenia do sieci 230 V.

FAQ

P: Czy stół obsługuje pojemniki GN 1/1?
O: Tak, komora jest przystosowana do pojemników GN 1/1.

P: Jakie napięcie zasilania jest wymagane?
O: Zasilanie 230 V.

Parametry:
Rant:
Tak
Materiał:
granit,Stal nierdzewna AISI 304
Czynnik chodniczy:
R 290
Grubość w centymetrach:
70
Napięcie V:
230
Pojemność w litrach:
314
Wysokość w centymetrach:
96
Kolor.:
Inox

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Mega-M
Strefowa 15
39-442 Chmielów
Poland

798 532 532
kontakt@megamarket.pl

Formularz kontaktowy

Zobacz jak oceniają nas Klienci!