Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Szafa chłodniczo-mroźnicza dwutemperaturowa 308 + 280 l GN 2/1 Asber ECPM-702 HC L

Kod: 19099805

Dostępność: Duża ilość

Cena: 11200.00

Cena: 11200.00

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Szafa chłodniczo-mroźnicza ECPM-702 HC L

ECPM-702 HC L to wolnostojąca szafa dwutemperaturowa z serii Essenzial Line, przeznaczona do magazynowania produktów chłodzonych i mrożonych. Urządzenie ma dwie niezależne komory z oddzielnymi układami sprężarek: chłodniczą oraz mroźną. Model jest otwierany w lewą stronę i wyposażony w 2 pełne drzwi ze stali nierdzewnej.

Konstrukcja i wyposażenie

Obudowę wykonano ze stali nierdzewnej. Ściany izoluje wtryskiwana izolacja poliuretanowa o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m³, wolna od CFC. Drzwi mają zintegrowany uchwyt na całej długości, magnetyczną uszczelkę demontowalną oraz automatyczne domykanie przy kącie otwarcia poniżej 90°. Maksymalny kąt otwarcia wynosi 120°.

Wnętrze ma zaokrąglone krawędzie oraz dno z pojedynczego tłoczonego arkusza blachy z otworem spustowym. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej umożliwiają ustawienie wysokości od 125 do 200 mm. Opcjonalnie dostępne są kółka jezdne.

Chłodzenie i obsługa

Cyfrowy sterownik ułatwia ustawianie temperatury w obu komorach. Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza posiada powłokę antykorozyjną, a system obiegu powietrza równomiernie rozprowadza temperaturę. Wyłącznik stykowy drzwi zatrzymuje wentylator po ich otwarciu, ograniczając utratę zimna.

Skropliny są odparowywane automatycznie z wykorzystaniem gorącego gazu z kompresora. Komora chłodnicza pracuje w zakresie od 0°C do +8°C, natomiast komora mroźna od -17°C do -21°C, w IV klasie klimatycznej.

Komory przechowalnicze

Komora chłodnicza jest przystosowana do pojemników GN 2/1 lub 2 x GN 1/1. Umożliwia regulację półek na 7 poziomach w odstępach co 70 mm. Każde małe drzwi wyposażono w 1 półkę epoksydową GN 2/1 o maksymalnym obciążeniu 40 kg. Komora mroźna zawiera 3 pojemniki PVC o wymiarach 543 x 540 x 100 mm.

Specyfikacja techniczna

  • Kod ASBER: ECPM-702 HC L
  • Wymiary: 693 x 826 x 2008 mm
  • Pojemność komory chłodniczej: 308 l
  • Pojemność komory mroźnej: 280 l
  • Łączna pojemność: 588 l
  • Liczba drzwi: 2
  • Rodzaj drzwi: pełne
  • Wykonanie: stal nierdzewna
  • Rodzaj urządzenia: wolnostojące
  • Przeznaczenie: magazynowe
  • Zakres temperatury komory chłodniczej: od 0°C do +8°C
  • Zakres temperatury komory mroźnej: od -17°C do -21°C
  • Czynnik chłodniczy komory chłodniczej: R290 HC
  • Czynnik chłodniczy komory mroźnej: R290A HC
  • Moc: 0,253 + 0,490 kW
  • Zasilanie: 230 V, 1+N, 50 Hz
Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland

biuro@onnerapoland.com

Formularz kontaktowy