Szafa mroźnicza Asber Green Line GCN-1403 GN 2/1 1400L (szuflady)
Kod: 19038189
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 13700.00
Cena: 13700.00
Nasi eksperci chętnie pomogą Ci dobrać odpowiednie rozwiązanie, odpowiedzą na pytania techniczne i ułatwią proces zamówienia.
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 19038189
Dostępność: Duża ilość 30 szt.
Cena: 13700.00
Cena: 13700.00
ASBER GCN-1403 to wolnostojąca, trzydrzwiowa szafa mroźnicza o pojemności 1186 l, przeznaczona do magazynowania produktów w profesjonalnej gastronomii. Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, a jego komora jest dostosowana do pojemników GN 2/1 lub 2 x GN 1/1.
Szafa pracuje w zakresie od -21°C do -17°C, w IV klasie klimatycznej. Cyfrowy sterownik umożliwia ustawianie temperatury, a wymuszony obieg powietrza wspiera jej równomierne rozprowadzanie wewnątrz komory. Parownik posiada powłokę antykorozyjną, natomiast czynnik chłodniczy R290A należy do grupy węglowodorów HC.
Izolację ścian stanowi poliuretan wtryskiwany pod wysokim ciśnieniem, o grubości 60 mm i gęstości 40 kg/m³, wolny od CFC. Pełne drzwi ze stali nierdzewnej mają zintegrowane uchwyty, zamek oraz mechanizm samoczynnego domykania przy otwarciu poniżej 90°. Maksymalny kąt otwarcia wynosi 120°, a dwustronne zawiasy pozwalają dopasować kierunek otwierania do miejsca instalacji.
Wytłaczane prowadnice z zaokrąglonymi krawędziami ułatwiają czyszczenie i zmianę położenia półek. W dużej komorze dostępne są 23 poziomy ustawienia półek, a w małych komorach 10 poziomów, w rozstawie co 55 mm. W zestawie znajduje się 5 epoksydowych półek GN 2/1 o maksymalnym obciążeniu do 40 kg każda.
Tłoczone dno z odpływem oraz zaokrąglone narożniki wewnętrzne usprawniają utrzymanie higieny. Demontowalna uszczelka magnetyczna wspiera izolację i łatwe czyszczenie. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej można ustawić na wysokości od 130 do 200 mm.
Szafa wykorzystuje automatyczne odparowanie skroplin z użyciem gorącego gazu pochodzącego z kompresora. Wyłącznik stykowy drzwi zatrzymuje pracę wentylatora po otwarciu, ograniczając utratę zimna. Przednie otwory wentylacyjne zapewniają warunki pracy dla układu chłodzenia, a kontrolka sygnalizuje włączenie lub wyłączenie urządzenia.
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
ONNERA POLAND Sp. z o.o.
ul. Warszawska 9
05-152 Czosnów
Poland
biuro@onnerapoland.com