Letni BONUS na wybrane produkty z kodem LATO26. Promocja trwa jeszcze 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Szafka do sezonowania mięsa 380l 595x750x1865 mm profesjonalna Bartscher 700841

Kod: 700841

Dostępność: Duża ilość

Cena: 12788.06

Cena: 12788.06

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać szafkę Bartscher 700841?

Szafka do sezonowania mięsa Bartscher 700841 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które pragną wydobyć wyjątkowy smak mięsa. Dzięki zaawansowanej technologii, szafka zapewnia optymalne warunki dojrzewania, co przekłada się na jakość serwowanych potraw.

Jakie zasilanie posiada szafka?

Szafka do sezonowania mięsa Bartscher zasilana jest napięciem 230 V, co czyni ją odpowiednią do użytku w standardowych warunkach kuchennych. Dodatkowo, moc przyłączeniowa wynosi 0.41 kW, co zapewnia efektywne działanie urządzenia.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Czyszczenie szafki do sezonowania mięsa Bartscher jest proste dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej w konstrukcji. Materiał ten jest odporny na zarysowania i łatwy do utrzymania w czystości. Dodatkowo, szafka wyposażona jest w funkcję automatycznego rozmrażania, co ułatwia konserwację.

Kluczowe cechy

  • Pojemność: 380 l
  • Wymiary: 595 x 750 x 1865 mm
  • Zakres temperatury: od 2 °C do 14 °C
  • Rodzaj drzwi: skrzydłowe, szkło
  • Materiał: stal nierdzewna, szkło
  • Oświetlenie wewnętrzne: LED
  • Regulacja wilgotności: z dokładnością do 1 %
  • Chłodzenie: powietrze obiegowe
  • Lampa UV: tak
  • Ilość półek: 7, maks. nośność: 20 kg
Parametry:
Chłodzenie:
Powietrze obiegowe
Częstotliwość:
50Hz
Funkcja automatycznego rozmrażania:
Tak
Głębokość wewnątrz:
532 mm
Głębokość.:
750.0
GWP:
3
Ilość filtrów:
2
Izolacja:
Cyklopentan C5H10
Kolor.:
czarny
Maks. nośność półek:
20 kg
Materiał:
Szkło ,Blacha stalowa
Materiał wewnątrz:
stal nierdzewna
Moc przyłączeniowa:
0.41 kW
Możliwość zamknięcia:
Tak
Obciążenie na stelaż zawieszany:
80 kg
Odparowanie wody kondensacyjnej:
Tak
Pojemność:
380 l
Przewidywany termin wysyłki z magazynu Salzkotten około tygodnia:
06 / 2023
Regulacja temperatury:
Elektronicznie ,z dokładnością do 1 °C
Regulowana wysokość nóżek:
Nie
Regulowana wysokość półek:
Tak
Rodzaj drzwi:
Drzwi skrzydłowe, szkło
Rodzaj filtra:
Aktywny węgiel
Rodzaj półek:
ruszty
Rodzaj przeszklenia:
Przeszklenie potrójne ,Barwione ,Szkło filtracyjne UV
Szerokość półki:
480 mm
Szerokość wewnątrz:
495 mm
Szerokość.:
595.0
Środek chłodniczy:
R600a / 0,055 kg
Temperatura otoczenia:
18 °C do 38 °C
Ważna wskazówka:
-
Wilgotność powietrza:
od 50 % do 85 %
Właściwości:
Antybakteryjne światło UV ,Neutralizacja zapachów przez filtr z węglem aktywnym
Wymiary prętów:
Ø 25 mm, długość 495 mm
Wysokość wewnątrz:
1600 mm
Wysokość.:
1865.0
Wyświetlacz cyfrowy:
Tak
Zakres temperatury do:
14 °C
Zawias drzwi:
Prawo
Zbiornik wody:
2 x 300 ml ml

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy