![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Wałkownica elektryczna Touch and Go 400 PRISMAFOOD do pizzerii 1D010027
Kod: 1D010027
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 1 szt.
Cena: 4167.09 Cena przed promocją: 4464.90 -7%
Cena: 4167.09 Cena przed promocją: 4464.90 -7%
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Wałkownica elektryczna do ciasta 400 – nowoczesne rozwiązanie dla pizzerii
Wałkownica elektryczna do ciasta 400 to sprzęt, który znacząco przyspiesza przygotowanie ciasta w profesjonalnych kuchniach. System automatycznego startu uruchamia urządzenie natychmiast po włożeniu porcji ciasta, dzięki czemu praca przebiega szybciej i wygodniej. Wałkowanie odbywa się na zimno, co pozwala uniknąć przegrzania i zachować odpowiednią elastyczność oraz strukturę ciasta.
Jak ustawić grubość i czas pracy wałkownicy?
Urządzenie umożliwia rozwałkowanie porcji ciasta o wadze od 0,21 do 0,70 kg i średnicy 260–400 mm. Dwie pary wałków pozwalają regulować grubość w zakresie od 0 do 5 mm, co ułatwia dopasowanie efektu do rodzaju wypieku. Timer z zakresem od 10 do 35 sekund pozwala precyzyjnie określić czas wałkowania, co zapewnia powtarzalny rezultat bez konieczności stałego nadzoru.
Gdzie sprawdzi się wałkownica elektryczna do ciasta 400?
Model ten został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach – pizzeriach, piekarniach i lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy. Obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, a kompaktowe wymiary 585x435x(H)790 mm pozwalają łatwo dopasować urządzenie do przestrzeni roboczej. Wałkownica o mocy 250 W i zasilaniu 230V to sprzęt, który łączy niezawodność z prostą obsługą, pozwalając zachować jakość i tempo pracy w każdej kuchni.
Parametry techniczne:
-
Waga porcji ciasta: 0,21–0,70 kg
-
Średnica ciasta: 260–400 mm
-
Grubość wałkowania: 0–5 mm
-
Czas pracy: 10–35 s
-
Zasilanie: 230V / 250W
-
Wymiary: 585x435x(H)790 mm
-
Materiał: stal nierdzewna
-
Producent: Prismafood
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Prismafood
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
