Gofry – podpowiadamy, z czym je zaserwować

Na słodko

• gofry z bitą śmietaną i czekoladą lub innymi gęstymi sosami o smaku karmelu, orzechów lub owoców;
• gofry z bitą śmietaną i owocami – podczas ich przygotowywania warto korzystać z owoców sezonowych. W lecie mogą to być truskawki, jagody, maliny, borówki lub wiśnie. Jesienią i zimą zaś skutecznie poprawią humor gofry podane z prażonymi jabłkami z cynamonem lub rozgrzewającym cytrusowym sosem, przygotowanym ze zredukowanego soku z pomarańczy, klementynek i grapefruitów;
• gofry z bitą śmietaną i kolorową posypką. Warto korzystać nie tylko z gotowych produktów, ale też wykazać się inwencją i samodzielnie przygotować posypkę, wykorzystując do tego np. własnoręcznie zrobiony lukier i barwniki spożywcze albo pokruszone i skarmelizowane orzechy;
• gofry z czekoladowym musem to rzadziej spotykana, ale z pewnością warta uwagi propozycja. Chłodny, aksamitny mus, delikatnie rozpływający się na jeszcze ciepłym gofrze, przyprawi o uśmiech każdego fana słodkości. Dla urozmaicenia tego deseru można podawać go z dodatkiem skórki pomarańczowej lub pomarańczowego musu. Jak wiadomo, czekolada i cytrusy bardzo się lubią;
• gofry z kremowym serkiem i polewą owocową – puszysty serek, np. o smaku waniliowym oraz sos truskawkowy to doskonały pomysł na deser, który posmakuje tak dzieciom, jak i dorosłym;
• gofry z kremem mascarpone i sezonowymi owocami – delikatny, aksamitny i cudownie puszysty krem przygotowany na bazie śmietanki, sera mascarpone i odrobiny cukru pudru to świetny dodatek do lekko słodki gofrów. Idealnym zwieńczeniem tak zaserwowanej przekąski będą świeże owoce oraz owocowy mus;
• gofry z domowym dżemem – któż ich nie lubi? Chrupiące, ciepłe gofry i słodki dżem z truskawek, moreli, porzeczek lub malin rozjaśnią nawet najbardziej pochmurne popołudnie lub poranek.

Na słono