-
Kategorie
- Rodzaj lokalu
- Akcesoria kuchenne
-
Chłodnictwo
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki barowe
- Chłodziarki farmaceutyczne
- Dystrybutory do napojów
- Dystrybutory do lodów
- Granitory
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Maszyny do lodów
- Maszyny do bitej śmietany
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy chłodnicze
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
-
Meble gastronomiczne
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Meble nierdzewne od ręki
- Regały magazynowe chromowane
- Półki gastronomiczne
- Regały gastronomiczne
- Regały z tworzywa
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Meble do zmywalni
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczny ze zlewem
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Separatory tłuszczu
- Stoły załadowcze do zmywarek
- Stoły gastronomiczne ze zlewem
- Umywalki gastronomiczne
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Okapy gastronomiczne
- Nadstawki gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Wózki gastronomiczne
- Ciągi kuchenne
-
Obróbka mechaniczna
- Kutry gastronomiczne (cuttry)
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Filtry oleju
- Kloce masarskie
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Maszyny do świeżego makaronu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery ręczne
- Miksery uniwersalne
- Miksery spiralne
- Mieszarki do mięsa i farszu
- Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do ziemniaków
- Pakowarki próżniowe
- Worki i rolki do pakowarek
- Piły do kości
- Skubarki do drobiu
- Suszarki do żywności
- Szatkownice do warzyw
- Tarcze do szatkownic
- Tarcze do frytek
- Tarcze do kostek
- Tarcze do plasterków
- Tarcze do plasterków falistych
- Tarcze do słupków
- Tarcze do wiórków
- Zestawy tarcz do szatkownic
- Pozostałe tarcze do szatkownic
- Wilki do mięsa
- Wirówki do sałaty
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Czajniki gastronomiczne
- Frytownice
- Gofrownice gastronomiczne
- Naleśnikarki gastronomiczne
- Grille kontaktowe
- Grille wolnostojące
- Grille ogrodowe
- Kociołki do zup
- Kotły warzelne
- Kuchenki indukcyjne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchnie gastronomiczne
- Lampy grzewcze do potraw
- Makaroniarki
- Maszyny do popcornu
- Maszyny do waty cukrowej
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Opiekacze i salamandry
- Pasty do podgrzewaczy
- Parowniki DIM SUM
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piece piekarskie
- Piekarniki
- Podgrzewacze do talerzy
- Podgrzewacze stołowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Płyty grillowe
- Rożna do kurczaków
- Sous-vide
- Taborety gastronomiczne
- Termosy gastronomiczne
- Tostery gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Warniki do wody i zaparzacze
- Zaparzacze do kawy
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
- Zmywalnia i higiena
- Okazje
-
Producenci
- 1
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- Animo
- AP Polska
- Araven
- Arcoroc
- ART Quick Soda
- Bar Up
- Barmatic
- Bartscher
- Berto's
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Ceado
- Ceky
- Chef de Cuisine
- Classeq
- Comas
- cookPro
- Cunill
- Cuppone
- Części
- Dalmec
- Degrenne
- Devran
- DIHR
- Elframo
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- GAM
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Hendi
- Henkelman
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Icematic
- Inoxtrend
- InSink Erator
- iSi
- Islaverde
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- KROMET
- La Felsinea
- LAVA
- Lavezzini
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga
- Magister
- Master Frost
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mijar
- Mix
- Moduline
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- NTF
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- P21
- Paderno
- Panasonic
- Pasabahce
- Pavoni
- PizzaGroup
- Polgast
- POLYSCIENCE
- Potis
- Prisma Food
- Quamar
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Tecnoeka
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victoria Arduino
- Victorinox
- Waring
- Watersystem
- WeGrill and more
- YATO
- Zernike
- Kalkulacja leasingu
- Dostawa
- Płatności
- Regulamin
- Raty/Leasing
- Promocje
- Kontakt
Jak wybrać wagi gastronomiczne?
2018-05-11 12:27:00Na jaką wagę gastronomiczną się zdecydować? W naszej ofercie dostępny jest duży wybór sprzętu do ważenia produktów spożywczych. Istnieją wagi o dużej precyzji, urządzenia wodoodporne oraz o różnym zakresie ważenia. Podpowiadamy na co zwrócić uwagę przy zakupie odpowiedniego sprzętu do Państwa lokalu gastronomicznego. Urządzenia umożliwiające ważenie produktów surowych, jak i gotowych dań, przydadzą się również w cukierniach oraz kawiarniach.
Dokładność i precyzja
Sprzęt wyposażony w precyzyjny czujnik wagi, o dokładności pomiaru do 1 g, przyda się w każdej profesjonalnej kuchni! Dzięki wrażliwym czujnikom możliwe będzie dokładne zważenie składników niezbędnych do stworzenia idealnej potrawy lub odpowiedniej ilości przypraw do doprawienia dania. Waga kuchenna produkcji Hendi pozwala na odczyt pomiaru w gramach, kilogramach, uncjach oraz w funtach. Sprzęt posiada wbudowany wyświetlacz cyfrowy oraz szalkę wykonaną ze stali nierdzewnej.
Zakres wagowy
Duże dostawy warzyw i owoców, a może pojedyncze dania? Wybór odpowiedniej wagi zależy od tego, w jaki sposób planują Państwo wykorzystywać sprzęt. W naszej ofercie dostępne są urządzenia pozwalające na precyzyjne zważenie lekkich produktów, np. ziół i przypraw, oraz do sprawdzenia nowo zakupionego towaru, m.in. wagi zamówionych warzyw czy mięsa.
Sprzęt kuchenny marki Hendi umożliwiający ważenie produktów do 100 kg przyda się w dużych restauracjach.
Urządzenia o zakresie wagi do 5 kg będą ułatwiać pracę w każdym lokalu, niezależnie od wielkości restauracji oraz natężenia ruchu. Waga firmy Hendi pomoże zważyć produkty surowe, jak i gotowe dania sprzedawane na wagę.
Przeznaczenie wagi gastronomicznej
Wagi gastronomiczne mają różne zastosowanie – istnieją sprzęty skierowane do cukierni czy kawiarni, pozwalające precyzyjnie ważyć przyprawy oraz kawę. Przykładem takiego urządzenia jest waga marki Ohaus, wyposażona w ciekłokrystaliczny wyświetlacz. Sprzęt umożliwia ważenie artykułów do 500 g.
Ciekawą oraz funkcjonalną dekoracją w restauracji może okazać się waga kuchenna Hendi wyposażona w okrągłą szalkę. Sprzęt nie posiada nowoczesnego, cyfrowego wyświetlacza. Wagę produktów odczytuje się ze specjalnej, staromodnej tarczy. Urządzenie umożliwia pomiar z dokładnością do 10 g, a maksymalny zakres to 2 kg wagi.
Wodoodporność wagi gastronomicznej
Istotną cechą wpływającą na wykorzystanie urządzenia w danym lokalu jest wodoodporność. Waga produkcji Cas, odporna na zalanie wodą, będzie mniej problematyczna podczas usuwania zabrudzeń. Urządzenie przyda się m.in. w restauracjach przygotowujących głównie potrawy mięsne lub rybne – po zważeniu produktów możliwe jest szybkie i łatwe wyczyszczenie szalki wagi.
Waga z legalizacją
Gdy planujesz wykorzystywać urządzenie w handlu, np. w swoim lokalu sprzedajesz dania na wagę, to idealnym wyborem może okazać się waga z legalizacją. Sprzęt marki Cas pozwala m.in. liczyć towar na sztuki, posiada funkcję limitów ilościowych oraz wagowych. Przyda się podczas liczenia dostępnych w spiżarnii produktów oraz przy inwentaryzacji lokalu.