Na co zwrócić uwagę przy wyborze odzieży pracowniczej w gastronomii?

Kadra kelnerska to poniekąd wizytówka naszej firmy – zazwyczaj są to pierwsze osoby, z którymi mają styczność klienci zaraz po wejściu do lokalu. Warto zadbać o to, by byli to ludzie kulturalni i komunikatywni. Na nic jednak zda się ich kompetencja, jeśli będą zniechęcali do siebie niechlujnym strojem. Jak zatem odpowiednio wybrać ubranie pracownicze dla kelnera? Po pierwsze, strój musi być przede wszystkim zgodny z normami i przepisami BHP. To ważne, ponieważ pracownicy mają styczność z żywnością. Kolejnym punktem jest określenie charakteru lokalu i dopasowanie do niego wyglądu strojów. W restauracji eleganckiej dobrym wyjściem jest biała koszula skomponowana z klasyczną muszką. W lokalach, w których panuje luźniejsza atmosfera, w zupełności wystarczy zwykła koszulka polo. Dół stroju powinna stanowić spódnica lub spodnie w jednolitym kolorze. Dopełnieniem całości jest zapaska wiązana w talii. Dobrze, aby miała ona przestronne kieszenie, by kelner zawsze miał przy sobie to, czego potrzebuje do obsługi gości. Niezależnie od charakteru lokalu należy pamiętać, że stroje kelnerskie muszą być wygodne i dobrze skrojone. Warto zadbać również o to, by były jednolite dla wszystkich pracowników.

Podstawowe elementy stroju kucharskiego to: bluza kucharska, fartuch, czapka, spodnie oraz buty z antypoślizgową podeszwą. Odzież gastronomiczna dla kucharza powinna być komfortowa i spełniać normy BHP. Najczęściej jest utrzymana w odcieniach bieli, ale na rynku pojawiają się również nowoczesne kroje odważniejszych kolorach. Tak jak w przypadku stroju dla kelnera, wygląd odzieży kucharskiej jest w dużej mierze zależny od charakteru lokalu.

Jeśli czeka Cię zakup strojów dla pracowników restauracji – pamiętaj, żeby zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii:

• Wytrzymałość – odzież gastronomiczna często jest wykorzystywana przy pracy w dość trudnych i specyficznych warunkach. Ogień, wysoka temperatura czy woda nie powinny jej szkodzić. To ważne również ze względu na bezpieczeństwo pracownika.
• Łatwość pielęgnacji – to istotna kwestia, szczególnie w stroju kelnerów. Wyczyszczenie zabrudzonej zapaski nie powinno sprawiać kłopotu. Ważne, by zajmowało niewiele czasu.
• Wygoda i jakość materiału – odzież gastronomiczna powinna być komfortowa dla pracowników. Nie może krępować i ograniczać ich ruchów. Ważna jest dobra jakość tkaniny oraz to, czy jest oddychająca, tzn. czy przepuszcza powietrze.
• Personalizacja – w dobrym guście są ubrania dla pracowników zawierające logo lub nazwę firmy, co podkreśla jej profesjonalizm. 

Duży wybór odzieży gastronomicznej znajdziesz w naszym sklepie https://gastroprofit.pl. Posiadamy bogatą ofertę strojów dla pracowników restauracji i barów. Nasze ubrania są wykonane z dobrego materiału oraz zachwycają nowoczesnym designem.