AP | Maszyna do lodów tajskich 103x59x90

Najważniejsze informacje:

• Urządzenie wykonane że stali nierdzewnej,
• Dwa systemy chłodnicze: system zamrażania płyty oraz system chłodzenia pojemników,
• Wszystkie koła transportowe z hamulcem,
• Dwie specjalne szpachelki do szatkowania i rolowania lodów,
• Pokrywa na płytę mrożącą,
• Pojemnik 6 szt,
• Funkcja defrost,
• Serwis i wsparcie techniczne przez AP POLSKA.

Rolowane lody tajskie:

• Metoda wyrobu tych lodów pochodzi z Tajlandii. Wyjątkowość i spektakularność tego pomysłu polega na tym, że klient może zobaczyć produkcję loda od podstaw na żywo. Polega ona na wylaniu wcześniej przygotowanej mieszanki na chłodzoną podstawę i dodaniu, rozprowadzeniu i posiekaniu owoców. Po przygotowaniu formowane są zmrożone rulony. Smak lodów tajskich jest bardziej wyrazisty niż lodów gałkowych, ponieważ nie są one przemrożone.
• Bazą do produkcji tego deseru są tylko produkty najwyższej jakości, nie zawierające szkodliwej chemii, proszku czy sztucznych aromatów smakowych. Lody tajskie są przeznaczone dla dzieci i dorosłych. Niepodważalnym plusem tego typy lodów jest fakt, że dodawane są do nich przede wszystkim świeże, naturalne owoce oraz inne dodatki, dowolnie do wyboru.

Dane techniczne:

• Model: AP 2218
• Wysokość: 90 cm
• Szerokość: 103 cm
• Głębokość: 59 cm
• Waga: 100 kg
• Patelnia mrożąca: 45,5 cm
• Mrożenie: do -35 st. C
• Charakterystyka elektr.: 230 V
• Moc: 1200 W