AP | Maszyna do lodów tradycyjnych Model ice-cream 7425W

Najważniejsze informacje:

• Frezer wykonany w całości ze stali nierdzewnej,
• Elektroniczny panel sterowania,
• Nowa technologia - maszyna niezawodna w eksploatacji,
• Niezawodny energooszczędny system pracy automatu,
• Prosta obsługa,
• Najwyższy standard higieniczny haccp,
• Lody zawsze o konsystencji kremowej,
• Kółka wyposażone w hamulce ułatwiające transport,
• Serwis i wsparcie techniczne przez AP POLSKA.

Wodny i powietrzny układ chłodzenia:

• W maszynie został zastosowany wodny i powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni C. Ponadto, układy te pozwalają użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej.
• Właściciel maszyny sam decyduje na jakim układzie, w danej chwili, chce pracować – wodnym, gdy jest możliwość podłączenia wody, powietrznym, gdy taka możliwość nie istnieje.
• Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera, czynnik chłodzący  404a.

Chłodzenie wodne:

• Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest woda. . Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z powietrznym układem chłodzenia, wodny chłodzi dużo bardziej efektywnie, utrzymując stabilną pracę maszyny bez spadku wydajności. Taki system dedykowany jest do klientów, którzy planują umieścić maszynę w miejscu nasłonecznionym, mało przewiewnym,  w sąsiedztwie innych urządzeń. Maszyna idealnie nadaje się do małych pomieszczeń, do zabudowy w ladę, meble barowe i sklepowe oraz dla tych, którzy chcą wykorzystać 100% wydajności maszyny. Taki rodzaj chłodzenia zastosowany jest m.in. w samochodach, maszynach i czasem w komputerach

Chłodzenie powietrzne:

• Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki. Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełniony co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie:
• Wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze mogło swobodnie przepływać.
• Temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
• Pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
• Jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku

Kontrola elektroniczna:

• W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.

Dane techniczne:

• Model: AP ice-cream 7425W
• Wysokość: 118cm
• Szerokość : 52 cm
• Głębokość: 80 cm
• Waga:120 kg
• Wydajność (kg/ h): 25
• Pojemność cylindra: 5,4 litra
• Kondensacja/chłodzenie: powietrze/woda
• Moc: 2400 W
• Charakterystyka elektr.: 400V 50/60Hz
• Liczba komór: 1
• Czynnik chłodzący: R 404a