• AP | Maszyna do lodów włoskich Model ice-cream 3218

Numer katalogowy: 3218
23809.52
szt. Dodaj do schowka
Wysyłka 2 dni
Dostawa od 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Odbiór osobisty przedpłata 0
Dostępność Tak

Zamów telefonicznie: 12 307 11 81

Masz pytanie?

Najważniejsze informacje:

  • Niezawodny energooszczędny system pracy maszyny,
  • Niskie koszty eksploatacji,
  • Produkcja lodów w dwóch smakach z możliwością miksowania,
  • Napowietrzenie grawitacyjne do 25 %. – tyle zyskujesz oszczędności w wykorzystywanej masie lodowej,
  • Chłodzone zbiorniki na masę 5c,
  • Najwyższy standard higieniczny haccp,
  • Wskaźnik temperatury masy lodowej haccp,
  • Stabilna i cicha praca automatu,
  • Świdry ze stali szlachetnej, powlekane tworzywem,
  • Nowa technologia: automat niezawodny w eksploatacji,
  • Kółka wyposażone w hamulce ułatwiające transport,
  • Serwis i wsparcie techniczne przez AP POLSKA.

Powietrzny układ chłodzenia:

  • W maszynie został zastosowany powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni c.ponad to, układ ten pozwala użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej. Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy aspera, czynnik chłodzący  404a.
  • Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki. Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie
  • Wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze swobodnie przepływało wokoło
  • Temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
  • Pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
  • Jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku
  • Jeśli istnieje możliwość ustawić maszynę w pomieszczeniu klimatyzowanym
  • Maszyna z układem chłodzenia powietrznego doskonale sprawdza się w czasie pracy na zewnątrz lokalu zadaszona np parasolem

Kontrola elektroniczna:

  • W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.

Konserwacja/mycie:

  • Na panelu sterowniczym jest funkcja „clean" - mycie, po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco-dezynfekujących, maszyna    samoczynnie przeprowadzi cykl czyszczenia.

Wydajność / świder:

  • 20 litrów/h ~ 200 lodów na godzinę.
  • Świdry wykonane są z konstrukcji stalowej, a ponad to powlekane są tworzywem o długości ok. 340mm i średnicy 85mm. Pojemność cylindra to ok. 2,3 litra.

Napowietrzenie masy lodowej:

  • Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie, poprzez mieszanie masy z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika. Dzięki napowietrzaniu masy lodowej zyskujemy około 25% oszczędności na wykorzystywanej masie lodowej.

Zbiorniki na masę lodową 2 * 7,0 litra:

  • Minimalna ilość masy, która musi znajdować się w zbiorniku to 2 x 2,3 litra.  
  • Zasilanie ac 230v 16a 50hz 1900w

Dane techniczne:

  •  Model: ap ice-cream 3218
  •  Wysokość: 138 cm
  •  Szerokość : 54 cm
  •  Głębokość: 73 cm
  •  Waga: 165 kg
  •  Wydajność (kg/ h): 20
  •  Wydajność (lody/ h): 200 sztuk (60 g)
  •  Kondensacja/ chłodzenie: powietrze
  •  Charakterystyka elektr.: 230v 50/60hz
  •  Liczba komór: 2
  •  Pojemność: 7 + 7 litra
  •  Zakres temp.: 0,5 st.C
  •  Podawanie mieszanki : grawitacyjne
  •  Liczba smaków: 2 + mix

Zadzwoń: 12 307 11 81 

Doradcy są do Twojej dyspozycji od poniedziałku do piątku w godzinach 8-17.


Napisz e-mail: sklep@gastroprofit.pl

Na wszystkie wiadomości odpowiadamy zwykle w ciągu kilku godzin w dni robocze.

Imię i nazwisko
E-mail
Zaproponuj swoją cenę