![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Automat do kawy mrożonej Arktic 12L 230V/435W 610x280x936 HENDI 274392
Kod: 274392
Dostępność: 26 szt.
Cena: 8209.33
Cena: 8209.33
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Automat marki Arktic o pojemności 12 litrów to profesjonalny dyspenser chłodniczy stworzony z myślą o kawiarniach, barach, lodziarniach oraz strefach cateringowych serwujących kawę mrożoną, frappé i granity. Sprzęt łączy mocny agregat mrożący z estetyczną formą, zapewniając bezawaryjną pracę nawet przy intensywnym, ciągłym wydawaniu napojów w sezonie letnim.
W jakiej temperaturze mrozić kawę mrożoną i napoje typu slush?
Optymalny zakres pracy tego urządzenia wynosi od -12°C do -2°C, co umożliwia zarówno głębokie mrożenie do struktury gęstego śniegu, jak i delikatne schładzanie płynów. Elektroniczny sterownik na bieżąco monitoruje parametry wewnątrz cylindra, gwarantując stałą konsystencję serwowanego frappé lub sorbetu bez ryzyka zablokowania mieszadeł.
Ile cukru potrzeba do zrobienia granity w automacie?
Do uzyskania prawidłowej konsystencji mrożonki w dyspenserze Arktic wystarczy zaledwie 3% zawartości cukru w gotowej mieszance bazowej. Tak niska wartość pozwala przygotowywać napoje o obniżonej kaloryczności, w tym kawy mrożone na bazie mleka tradycyjnego lub roślinnego bez konieczności ich nadmiernego dosładzania.
Z jakich materiałów wykonany jest bezpieczny dyspenser do napojów?
Pojemnik na płyn oraz dolna część pokrywy powstały z bezpiecznego dla zdrowia tworzywa wolnego od bisfenolu A (BPA-free), które nie wpływa na smak ani zapach produktów. Wierzchni element pokrywy wykonano ze sztywnego tworzywa ABS odpornego na pęknięcia, a zintegrowane, wielobarwne podświetlenie LED pozwala wyróżnić urządzenie na stanowisku barowym.
Jak czyścić profesjonalny automat do kawy mrożonej?
Zbiornik o pojemności 12 litrów można zdjąć z korpusu jednym ruchem bez użycia specjalistycznych narzędzi, co maksymalnie skraca czas codziennej sanityzacji. W zestawie znajduje się również demontowalna tacka ociekowa oraz szczelny kran spustowy, które można szybko opłukać pod bieżącą wodą w celu zachowania pełnej higieny pracy.
Dane techniczne urządzenia
-
Pojemność użytkowa: 12 l
-
Zakres regulacji chłodzenia: od -12°C do -2°C
-
Minimalna zawartość cukru: 3%
-
Tworzywo zbiornika: bezpieczne tworzywo BPA-free
-
Obudowa pokrywy: tworzywo ABS z podświetleniem LED
-
Akcesoria w komplecie: tacka ociekowa, kran szybkiego dozowania, demontowalny pojemnik
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Hendi Polska sp. z o.o.
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
616587000
witaj@hendi.com
