-
KATEGORIE
- Wyposażenie gastronomiczne
- Akcesoria kuchenne
-
Chłodnictwo
- Akcesoria chłodnicze
- Chłodziarki barowe
- Komory chłodnicze i mroźnicze
- Lodówki i chłodziarki farmaceutyczne
- Lodówki na próbki HACCP
- Łuskarki do lodu
- Maszyny do lodów
- Nadstawki chłodnicze
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze
- Stoły mroźnicze
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze Yato
- Szafy do sezonowania mięsa
- Szafy mroźnicze
- Witryny chłodnicze
- Wytwornice lodu
- Zamrażarki skrzyniowe
-
Meble gastronomiczne
- Baseny gastronomiczne
- Blaty gastronomiczne nierdzewne
- Blaty gastronomiczny ze zlewem
- Ciągi kuchenne
- Meble do zmywalni
- Meble gastronomiczne Stalgast
- Meble nierdzewne od ręki
- Nadstawki gastronomiczne
- Nierdzewne kosze na śmieci
- Okapy gastronomiczne
- Podstawy pod garnki
- Podstawy pod kloce masarskie
- Podstawy pod piece
- Podstawy pod zmywarki
- Polgast meble do gastronomii
- Pozostałe meble gastronomiczne
- Półki gastronomiczne
- Regały magazynowe chromowane
- Regały gastronomiczne
- Regały z tworzywa
- Separatory tłuszczu
- Stoły gastronomiczne centralne
- Stoły gastronomiczne nierdzewne
- Stoły gastronomiczne wiszące
- Stoły gastronomiczne ze zlewem
- Stoły jezdne gastronomiczne
- Stoły załadowcze do zmywarek
- Stoły ze stali nierdzewnej
- Szafki gastronomiczne wiszące
- Szafy gastronomiczne nierdzewne
- Umywalki gastronomiczne
- Wózki gastronomiczne
-
Obróbka mechaniczna
- Blendery gastronomiczne
- Dzielarki i zaokrąglarki do ciasta
- Filtry oleju
- Kloce masarskie
- Kotleciarki gastronomiczne
- Krajalnice do chleba
- Krajalnice do wędlin i sera
- Kutry gastronomiczne (cuttry)
- Maszyny do świeżego makaronu
- Mieszarki do mięsa i farszu
- Miksery kuchenne
- Miksery planetarne
- Miksery ręczne
- Miksery spiralne
- Miksery uniwersalne
- Nadziewarki do kiełbas
- Nadziewarki do pączków
- Obieraczki do ziemniaków
- Pakowarki próżniowe
- Piły do kości
- Pozostałe tarcze do szatkownic
- Roboty gastronomiczne wielofunkcyjne
- Skubarki do drobiu
- Suszarki do żywności
- Szatkownice do warzyw
- Tarcze do frytek
- Tarcze do kostek
- Tarcze do plasterków
- Tarcze do plasterków falistych
- Tarcze do słupków
- Tarcze do szatkownic
- Tarcze do wiórków
- Wilki do mięsa
- Wirówki do sałaty
- Worki i rolki do pakowarek
- Zestawy tarcz do szatkownic
-
Urządzenia grzewcze
- Bemary gastronomiczne
- Cyrkulatory Sous-Vide
- Czajniki gastronomiczne
- Frytownice
- Gofrownice gastronomiczne
- Gofrownice Hendi
- Grille kontaktowe
- Grille ogrodowe
- Grille wolnostojące
- Kociołki do zup
- Kotły warzelne
- Kuchnie elektryczne
- Kuchnie gastronomiczne
- Kuchnie gazowe
- Kuchenki indukcyjne
- Lampy grzewcze do potraw
- Makaroniarki
- Maszyny do popcornu
- Maszyny do waty cukrowej
- Mikrofalówki gastronomiczne
- Naleśnikarki gastronomiczne
- Opiekacze i salamandry
- Parowniki DIM SUM
- Pasty do podgrzewaczy
- Patelnie gazowe
- Patelnie uchylne i kotły
- Piece piekarskie
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piekarniki
- Płyty grillowe
- Podgrzewacze do talerzy
- Podgrzewacze stołowe
- Pozostałe urządzenia grzewcze
- Rożna do kurczaków
- Sous-vide
- Taborety gastronomiczne
- Termosy gastronomiczne
- Tostery gastronomiczne
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Urządzenia do hot-dog
- Warniki do wody i zaparzacze
- Wędzarnie
- Witryny grzewcze
- Zaparzacze do kawy
- Zmywalnia i higiena
- Okazje
- Popularne marki
-
PRODUCENCI
- Alpen Camping
- Alphatech by Lainox
- Alushelf
- Alwi
- AMERBOX
- Amitek
- Animo
- AP Polska
- Araven
- ART Quick Soda
- Bar Up
- Barmatic
- Bartscher
- Berto's
- Bormioli Rocco
- Bradley Smoker
- Bravilor Bonamat
- Brema Ice Makers
- Brita
- Byfal
- CAMBRO
- Carimali
- Caterina
- Ceky
- Chef de Cuisine
- Classeq
- Comas
- cookPro
- Cunill
- Cuppone
- Części
- Degrenne
- Devran
- EKA
- Elframo
- ELGAZ
- Eloma
- F. Dick
- Fama
- FCM
- Fiamma
- Fiesta
- Fine Dine
- FM Industrial
- Fresco
- Fricosmos
- Furmis
- Futurmat
- Gastro-Tar
- Gastroprofit
- Gasztrometál
- GGF
- GMG
- GRAEF.
- GRAFEN
- Gredil
- Hallde
- Hamilton Beach
- Hamilton Beach Commercial
- Haspol
- Hendi
- Henkelman
- HOONVED
- Horeca Parts
- Hoshizaki
- Inoxtrend
- InSink Erator
- iSi
- Islaverde
- Kayser
- Kenwood
- Kitchen Aid
- Kocel
- KOPA
- Kromet
- La Felsinea
- LAVA
- Linden
- Lubiana
- LUND
- Ma-Ga Bydgoszcz
- Magister
- Master Frost
- Medgree
- Mega-M
- Meltem
- MENUMASTER
- Mijar
- Mix
- Moduline
- Monolith
- Moretti Forni
- Mosa
- mychef.
- Nayati
- Nino Cucino
- NTF
- Nuova Simonelli
- Ohaus
- Olis
- P21
- Paderno
- Panasonic
- Pasabahce
- Pavoni
- PizzaGroup
- Polgast
- Potis
- Prismafood
- Quamar
- RAVANSON
- REDFOX
- Resto Quality
- Retigo
- Revolution
- Rilling
- RM GASTRO
- Robot Coupe
- RODO
- Roller Grill
- Sagi
- Sammic
- Samsung
- Sanelli
- Santos
- SAYL
- Silanos
- Sirman
- SPM
- Stalgast
- Stockel
- Sunnex
- Szron
- Tecfrigo
- Thermo Future Box
- Tramontina
- Triangle
- Tribeca
- Ultra Power
- Unox
- Uyar
- Victor
- Victoria Arduino
- Victorinox
- Waring
- Watersystem
- WeGrill and more
- YATO
- Zernike
- PROMOCJE
- PRZEDŁUŻ GWARANCJĘ
- RATY/LEASING
- PŁATNOŚCI
- REGULAMIN
- KONTAKT
- Gastroprofit
- Chłodnictwo
- Automat maszyna do lodów softCOMPACT | 510010003 CookPRO







































Automat maszyna do lodów softCOMPACT | 510010003 CookPRO

- Kurier 0,00 zł brutto
- Odbiór osobisty Kraków, ul. Danka 8/U14 0,00 zł brutto
Automat maszyna do lodów softCOMPACT 510010003 CookPRO
- 2 pojemniki na masę lodową o pojemności 6L
- Alarm przeciw przemrożeniu
- Urządzenie chłodzone powietrzem
- Maszyna softCOMPACT to urządzenie nastawne
- Jest prosta w obsłudze oraz ekonomiczna w użyciu
- Napęd przenoszony jest przez pasek klinowy
- Posiada czytelny i ergonomiczny wyświetlacz
- Posiada regulowana prędkość silnika, na wypadek stosowania różnych mieszanek o różnych właściwościach
- Gęstość masy lodowej może być regulowana
- Posiada wskaźnik aktualnej temperatury masy lodowej
- Proces / stopień gotowości wskazuje czytelne oznakowanie na panelu
- Maszyna posiada również licznik wydanych porcji z opcją zerowania
- W zestawie kształtki do lodów - gwiazdka i spaghetti
Maszyny do lodów włoskich cookPRO
Prezentujemy automat do lodów softCOMPACT. To absolutny hit lata - niezwykle popularna i niezawodna maszyna do lodów włoskich. Odpowiednia do mobilnych lodziarni, niewielkich budek czy stoisk gastronomicznych. Jest także użyteczną maszyną pomocniczą dla jej większych wersji, jak softPRO czy softMASTER (dostępne w ofercie naszego sklepu). Zmniejszone względem pozostałych modeli rozmiary są niewątpliwym atutem wszędzie tam, gdzie miejsca jest niewiele, ponadto, automat można swobodnie można umieścić na szafce z dodatkowymi półkami lub szufladami, zyskując więcej miejsca na przechowywanie produktów.
Proste w obsłudze automaty do lodów softCOMPACT
Szereg ułatwień i wyrabianych na przestrzeni lat usprawnień sprawiają, że korzystanie z maszyny jest bardzo proste i intuicyjne. Proces produkcji mieszanki odbywa się automatycznie, dzięki czemu nasze automaty do lodów mogą być obsługiwane również przez osoby początkujące, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze sprzedażą lodów włoskich.
Urządzenia do lodów włoskich
Prezentowane urządzenia cieszą się tak dużą popularnością, gdyż smak i konsystencja lodów są nie do odtworzenia w warunkach domowych. Sekretem oraz wyznacznikiem jakości jest w przypadku naszych maszyn profesjonalny system napowietrzania mieszanki. Dzięki niemu, konsystencja mieszanki jest doskonała i gwarantuje uzyskanie aksamitnych lodów, doskonale trzymających się tradycyjnych wafelków. Dzięki dołączonym do maszyny do lodów włoskich końcówkom dekoracyjnym możliwe jest uzyskanie ciekawych w kształtach form. W ten sposób nawet bez doświadczenia tworzy się przyciągające swoim wyglądem lody włoskie o smaku, który zapada w pamięci na długo.
Maszyna do lodów włoskich to nawet 150 porcji w godzinę!
Maszyna do lodów włoskich softCOMPACT została dopasowana do potrzeb profesjonalnej gastronomii. Jak wiemy, lato to okres szczególnie intensywny dla gastronomii, zwłaszcza serwującej desery i przekąski. Duży ruch przekłada się na duże zyski, a nasze automaty pozwalają na uzyskanie nawet do 25 litrów masy lodowej, co przekłada się na 150 porcji.
Kontrolę nad ilością przygotowanych lodów zapewnia wbudowany, wygodny licznik. Pozwala on również na wyzerowanie liczby przygotowanych lodów, co pozwala na większą kontrolę nad ilością sprzedanych produktów. Dzięki temu, oszacowanie średniego utargu dziennego jest bardzo proste, a powierzenie pracy maszyny pracownikom jest bezpieczne i pozwala upewnić się co do ich uczciwości.
Napowietrzenie masy lodowej
Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie, poprzez mieszanie masy z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika. Wpuszczenie powietrza do masy lodowej ma trzy istotne funkcje:
- stworzenie właściwej, miękkiej i kremowej struktury
- sprawienie, aby lody były mniej zimne dla podniebienia
- zyskanie oszczędności na wykorzystanej masie lodowej
Parametry maszyny do lodów
- Wymiary: 540x720x850 mm
- Moc: 1.95 kW
- Zasilanie: 230V
- Pojemność cylindrów: 2L
- Napowietrzanie: automatyczne
- Średnia głośność pracy: 72 dB
- Wydajność: 22-25 L/h
Dwa pojemniki to dwie różne mieszanki, co przekłada się na trzy smaki!
Dzięki zastosowaniu dwóch pojemników na mieszankę o pojemności 6 litrów, dajemy naszym Klientom możliwość wyboru aż trzech różnych smaków naszych lodów. Jeden z nich to mieszanka dwóch różnych smaków z obu zbiorników jednocześnie. Urządzenie do lodów działa automatycznie według wskazań wybranego programu. W chwili zakupu otrzymają Państwo od nas automat wraz z optymalnymi do produkcji ustawieniami. Należy jednak pamiętać, iż proces produkcji lodów to bardzo indywidualna kwestia i zmiana zadanych parametrów pracy jest bardzo łatwa do wykonania. Dzięki temu, Twój biznes może wyróżniać się na tle innych swoją autorską, dopracowaną do najmniejszego szczegółu mieszanką!
Pole do popisu jest szerokie - regulacja prędkości silnika pozwala na dostosowanie między innymi gęstości otrzymywanych lodów, a w razie braku zadowalających efektów, powrót do ustawień początkowych jest bezproblemowy. Wysoką powtarzalność uzyskanych rezultatów, gdy już znajdziemy złoty środek i idealną recepturę, zapewniają dwulitrowe cylindry, za pomocą których gęstość mieszanki jest zachowana i stała, nawet podczas długotrwałej pracy urządzenia pod znacznym obciążeniem i w upale lata.
W maszynie zastosowano zabezpieczenie przed przemrożeniem mieszanki. Na uwagę zasługuje również inne ułatwienie pracy, a mianowicie półautomatyczny system czyszczenia, który jest bezproblemowy i szybki, a większość czynności związanych z czyszczeniem, wykonywanych po skończonym dniu pracy, maszyna wykonuje samodzielnie.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
cookPro
Kwiatowa 26
55-330 Krępice/k.Wrocławia
Poland
71 356 91 33
info@sodapluss.pl
-
PODOBNE
-
POPULARNE
