![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Automatyczna prasa do burgerów wydajność 2100 szt/h Resto Quality C/E653
Kod: C/E653
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 2 szt.
Cena: 33839.76
Cena: 33839.76
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Automatyczna Prasa do Burgerów Wydajność 2100 szt/h Resto Quality C/E653
Profesjonalne formowanie burgerów na dużą skalę
Automatyczna prasa do burgerów Resto Quality C/E653 to wydajne i kompaktowe urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w burgerowniach, zakładach przetwórstwa mięsnego, cateringach oraz punktach gastronomicznych typu fast food. Umożliwia szybkie i powtarzalne formowanie burgerów, zapewniając wysoką jakość i estetykę gotowego produktu.
Dzięki wydajności do 2100 sztuk na godzinę urządzenie idealnie sprawdzi się w produkcji masowej.
Automatyczny proces produkcji
Maszyna automatycznie miesza mięso w dzieży, a następnie dozuje odpowiednie porcje do cylindra formującego wykonanego z trwałego materiału Delrin®. Gotowe burgery trafiają bezpośrednio na taśmę odbiorczą, co usprawnia proces produkcji i zwiększa wydajność pracy.
Urządzenie zapewnia równomierne porcjowanie oraz powtarzalny kształt każdego burgera.
Elastyczność produkcji i różne kształty
Szeroki wybór wymiennych cylindrów pozwala na produkcję burgerów o różnych rozmiarach i kształtach, takich jak okrągłe, kwadratowe czy owalne. Możliwe jest również tworzenie produktów na zamówienie.
Maszyna obsługuje różne rodzaje mas:
- mięso wołowe, drobiowe i ryby
- mieszanki z dodatkiem chleba, jajek, sera czy soi
- produkty z przyprawami i dodatkami
Solidna konstrukcja i bezpieczeństwo
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej oraz anodowanego aluminium zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Przezroczysta pokrywa z metakrylanu umożliwia kontrolę procesu produkcji.
Urządzenie wyposażone jest w magnetyczny mikrowyłącznik oraz osłony bezpieczeństwa, które zwiększają bezpieczeństwo pracy.
Łatwa obsługa i czyszczenie
Elementy takie jak cylinder, łopatki oraz lej podajnika można łatwo zdemontować, co ułatwia czyszczenie i konserwację urządzenia. Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej dodatkowo zwiększa wygodę użytkowania.
Rozbudowa i dodatkowe możliwości
Prasa może zostać rozbudowana o dodatkowe akcesoria, takie jak:
- urządzenia do formowania klopsików
- taśmy transportowe
- cylindry o różnych średnicach
Istnieje również możliwość zamówienia wersji z funkcją chłodzenia oraz wariantu zasilania 230 V.
Najważniejsze cechy
- automatyczna prasa do burgerów
- wydajność do 2100 szt./h
- cylinder formujący z Delrin®
- automatyczne mieszanie i porcjowanie
- możliwość produkcji różnych kształtów burgerów
- maksymalna średnica burgera 120 mm
- maksymalna grubość burgera 23 mm
- obudowa ze stali nierdzewnej i aluminium
- przezroczysta pokrywa do kontroli pracy
- taśma odbiorcza 40 cm
- wyjmowana dzieża
- łatwy demontaż elementów do czyszczenia
- system bezpieczeństwa
- możliwość rozbudowy o dodatkowe urządzenia
Specyfikacja techniczna
- model C/E653
- wymiary 625 x 555 x 650 mm
- pojemność dzieży 22 l
- wydajność 2100 szt./h
- moc 0,75 kW
- zasilanie 400 V
- maksymalna średnica burgera 120 mm
- maksymalna grubość burgera 23 mm
- waga 53 kg
FAQ
Czy urządzenie nadaje się do produkcji masowej
Tak, wydajność 2100 burgerów na godzinę pozwala na intensywną produkcję
Czy można zmieniać kształt burgerów
Tak, dzięki wymiennym cylindrom można uzyskać różne kształty i rozmiary
Czy urządzenie jest łatwe w czyszczeniu
Tak, elementy robocze można łatwo zdemontować i wyczyścić
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
