Szybki kontakt i pomoc doradcy:
🎧 533 008 007

Kotleciarka elektryczna maszynka do zmiękczania mięsa 450W Yato YG-03300

Kod: YG-03300

Dostępność: 5 szt.

Cena: 1299.00

Cena: 1299.00

WariantWariant
szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10

Kotleciarka elektryczna to urządzenie gastronomiczne przeznaczone do mechanicznego nacinania i zmiękczania płatów mięsa, w tym porcji na kotlety schabowe. Urządzenie służy do obróbki wstępnej mięsa w zakładach gastronomicznych, sklepach mięsnych, punktach garmażeryjnych, restauracjach oraz firmach cateringowych.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej i stabilna podstawa

Korpus urządzenia oraz wszystkie elementy mające bezpośredni kontakt z surowcem wykonano ze stali nierdzewnej. W podstawie zamontowano nóżki antypoślizgowe, które ograniczają przemieszczanie się maszyny po blacie roboczym w trakcie pracy.

Parametry zespołu tnącego i wymiary wsadu

Zespół zmiękczający opiera się na nożach pracujących z prędkością 170/200 obr./min. Szerokość wałka roboczego wynosi 192 mm. Mięso wprowadzane jest przez otwór wsadowy o wymiarach 25 x 192 mm. Maksymalna dopuszczalna grubość pojedynczej porcji surowca wynosi 22 mm.

Zasilanie i parametry napędu

Kotleciarka wyposażona jest w silnik elektryczny o mocy 450 W. Urządzenie przystosowane jest do zasilania sieciowego prądem zmiennym o napięciu w zakresie 220–240 V.

Specyfikacja techniczna

  • Typ urządzenia: kotleciarka elektryczna

  • Przeznaczenie: zakłady gastronomiczne, sklepy mięsne, garmażeria, restauracje, catering

  • Zastosowanie: zmiękczanie mięsa (m.in. schabowego)

  • Moc: 450 W

  • Zasilanie: 220–240 V

  • Prędkość noży zmiękczających: 170/200 obr./min

  • Szerokość wałka: 192 mm

  • Wymiary otworu wsadowego: 25 x 192 mm

  • Maksymalna grubość porcji mięsa: 22 mm

  • Materiał korpusu: stal nierdzewna

  • Materiał elementów roboczych: stal nierdzewna

  • Podstawa: nóżki antypoślizgowe

Parametry:
Stan:
Nowy

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

YATO
Sołtysowicka 39
51-168 Wrocław
Poland

71 32 46 330
sklep@yatogastro.com

Formularz kontaktowy