Dlaczego gastroprofit.pl?

wygodne płatności


szybka wysyłka

WhatsApp
  • Cyrkulator Sous Vide Sirman Y09 dokładność 0.03 st. C

Kod: 6100002

Cyrkulator Sirman Y09

Brak w magazynie
4010.00
4010.00
Przewidywana wysyłka 14 dni
Dostawa 0
Kurier 0
Odbiór osobisty - Kraków, ul. Danka 8/U14 0
Kurier pobranie 10
Kurier Express 35
Dostępność Brak
EAN 5905916168828
Zadzwoń 123 07 06 04

Cyrkulator Sous Vide Sirman Y09 dokładność 0.03 st. C

Cyrkulator jest przeznaczony do stopniowego gotowania próżniowego w kąpieli wodnej w niskiej temperaturze 60-95 ° C. Żywność poddana obróbce w ten sposób nie traci wyglądu, smaku i koloru. Produkty zachowują soczystość i nie tracą ważnych składników odżywczych. Idealny dla restauracji, zwłaszcza do przyrządzania ryb, drobiu, mięsa i warzyw. Minimalna utrata wagi. Bez ryzyka psucia się i moczenia żywności wodą. Urządzenie, zapewnia płynne i delikatne gotowanie, zachowanie składników odżywczych, aromatu, intensywny smak i soczystość produktu końcowego, który jest celem profesjonalnych sztuk kulinarnych.

Sirman Y09 Sous Vide - parametry:

  • Wysoka dokładność regulacji temperatury do 0,03 ° C
  • Zabezpieczenie IP X3 w konstrukcji ze stali nierdzewnej.
  • Może być stosowany w pojemnikach o maksymalnej głębokości 16,5 cm.
  • Najlepsza wydajność do 50 litrów.
  • Temperatura pracy 20 - 95 ° C.
  • Zabezpieczenie wyłączy urządzenie w przypadku niedoboru wody.
  • Pompa cyrkulacyjna zapewnia jednolitą temperaturę wody w całym naczyniu.
  • Czujnik bezpieczeństwa zapewnia wyłączenie urządzenia w przypadku przegrzania lub przeciążenia.
  • Uchwyt ze stali nierdzewnej ułatwia przenoszenie.

Cyrkulator Sirman - dane techniczne:

  • Wymiary: 130x260x380 mm
  • Waga: 4,5 kg
  • Napięcie: 230 V
  • Moc: 2000 W
Imię i nazwisko
E-mail
ZAPYTAJ O PRODUKT