Ekspres do kawy 2-grupowy Wega elektroniczny 400V/3700W 740x555x515 Hendi 208946
Kod: 208946
Dostępność: 1 szt.
Cena: 8378.61
Cena: 8378.61
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 208946
Dostępność: 1 szt.
Cena: 8378.61
Cena: 8378.61
Ekspres ciśnieniowy Wega Hendi 208946 zasilany jest prądem 400 V o mocy 3700 W i posiada 2 grupy robocze. Urządzenie o wymiarach 740 x 555 x 515 mm i wadze 62 kg wykonano z lakierowanej stali nierdzewnej. Maksymalna wysokość stosowanej filiżanki wynosi 85 mm. Konstrukcję oparto na stabilnych, regulowanych nóżkach ułatwiających precyzyjne wypoziomowanie na stanowisku barowym. Główny włącznik energii wyposażono w funkcję manualnego odłączenia samych grzałek.
Urządzenie wyposażono w sterowanie elektroniczne z poziomymi, ergonomicznymi klawiaturami wyboru napoju. System dozowania wolumetrycznego (objętościowego) pozwala na zaprogramowanie do 4 różnych porcji kawy dla każdej grupy z osobna. Wbudowana pompa rotacyjna stabilizuje ciśnienie podczas ekstrakcji, a bieżące parametry pracy urządzenia kontrolują dwa niezależne manometry: ciśnienia wody w bojlerze oraz ciśnienia pompy podczas parzenia.
Ekspres posiada 2 dysze pary wodnej zabezpieczone gumowymi nasadkami chroniącymi dłonie personelu przed oparzeniem oraz 1 dyszę do wrzątku uruchamianą dedykowanym przyciskiem. Zintegrowany system automatycznie uzupełnia poziom wody w bojlerze, sygnalizując ten proces diodą kontrolną. Górna płaszczyzna ekspresu pełni funkcję podgrzewacza filiżanek, wykorzystując ciepło generowane bezpośrednio przez bojler urządzenia.
Kod produktu: 208946
Liczba grup: 2
Zasilanie: 400 V
Moc: 3700 W
Wymiary (szer. x gł. x wys.): 740 x 555 x 515 mm
Waga: 62 kg
Materiał obudowy: lakierowana stal nierdzewna
Sterowanie: elektroniczne, wolumetryczne (do 4 kaw na grupę)
Pompa: wbudowana, rotacyjna
Dysze pary: 2 szt. z osłoną termiczną
Dysze wrzątku: 1 szt. sterowana przyciskiem
Wskaźniki: manometr bojlera, manometr pompy
Maksymalna wysokość filiżanki: 85 mm
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
WEGA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com