Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Frytownica elektryczna BF 30E 30l profesjonalna do gastronomii Bartscher 101560

Logo Bartscher

Frytownica elektryczna BF 30E 30l profesjonalna do gastronomii Bartscher 101560

Kod: 101560

Dostępność: Duża ilość 30 szt.

Cena: 4931.81

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 3 dni

Koszt dostawy:

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher BF 30E?

Frytownica elektryczna Bartscher BF 30E to profesjonalny produkt dedykowany dla gastronomii, który charakteryzuje się dużą pojemnością 30 litrów. Dzięki zaawansowanej konstrukcji i innowacyjnym rozwiązaniom, idealnie sprawdzi się w intensywnie użytkowanych kuchniach, zapewniając efektywność i wygodę podczas pracy.

Jaką moc ma frytownica?

Frytownica Bartscher BF 30E dysponuje mocą przyłączeniową wynoszącą 15 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie oleju i efektywne smażenie potraw. Dodatkowo, urządzenie zasilane jest napięciem 400 V, co czyni je idealnym wyborem do profesjonalnych zastosowań w gastronomii.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Frytownica została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Posiada kranik spustowy z zabezpieczeniem, co ułatwia wymianę oleju. Dodatkowo, grzałka wykonana ze stali szlachetnej jest łatwa do wyjęcia, co pozwala na dokładne czyszczenie komory frytownicy.

Kluczowe cechy

Pojemność komory: 30 l
Moc przyłączeniowa: 15 kW
Zasilanie: 400 V
Ilość komór: 1
Regulacja temperatury: Ręczna
Zakres temperatury: 50 °C - 190 °C
Materiał: CNS 18/10
Kran spustowy tłuszczu: Tak
Wymiary komory: 615 mm (szer.) x 490 mm (gł.) x 130 mm (wys.)
W zestawie: 1 pokrywa, 1 kosz

Parametry:

Częstotliwość:

50Hz

Głębokość komory:

490 mm

Głębokość kosza:

440 mm

Głębokość.:

650.0

Grzałka:

Możliwość wyjęcia

Grzałka ze stali szlachetnej:

Tak

Ilość komór:

Ilość koszy:

Kontrola temperatury oleju:

Lampka kontrolna sygnalizująca osiągnięcie zadanej temperatury oleju

Kran spustowy tłuszczu:

Tak

Lampka kontrolna:

Wł./wył. ,Temperatura

Materiał:

CNS 18/10

Moc przyłączeniowa:

15 kW

Napięcie:

400 V

Pojemność komory:

30 l

Pojemność kosza:

19.2 l

Przyłącze urządzenia:

3 NAC

Regulacja temperatury:

Ręcznie

Regulowana wysokość nóżek:

Tak

Sterowanie:

Pokrętło

Strefa zimna:

Tak

Szerokość komory:

615 mm

Szerokość kosza:

570 mm

Szerokość.:

660.0

Termostat bezpieczeństwa:

Tak

Tryb pracy:

Elektr.

Typ:

Urządzenie nastolne

W zestawie:

1 pokrywa ,1 kosz

Ważna wskazówka:

Właściwości:

Zaokrąglone narożniki ,Kranik spustowy z zabezpieczeniem ,Komora z dużą strefą zimną

Włącznik/wyłącznik:

Tak

Wysokość komory:

130 mm

Wysokość kosza:

80 mm

Wysokość.:

410.0

Wyświetlacz cyfrowy:

Nie

Zakres temperatury do:

190 °C

Zakres temperatury od:

50 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo