![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Frytownica gastronomiczna dwukomorowa 2x 11l profesjonalna Bartscher 286921
Kod: 286921
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 15712.51
Cena: 15712.51
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalna Frytownica Gastronomiczna Dwukomorowa 2x11L Bartscher 286921
Duża pojemność, która zajmuje niewiele miejsca - seria 700 urządzeń o szerokości 600 mm. Obie 11-litrowe komory frytownicy elektrycznej można łatwo wyczyścić dzięki wychylnej grzałce i zaokrąglonym narożnikom.
- Rodzaj podstawy: Otwarte
- Właściwości: Zaokrąglone narożniki
- Termostat bezpieczeństwa: Tak
- Głębokość kosza: 285 mm
- Kontrola temperatury oleju: Lampka kontrolna sygnalizująca osiągnięcie zadanej temperatury oleju
- Regulowana wysokość nóżek: Tak
- Szerokość kosza: 195 mm
- Ilość komór: 2
- Ilość koszy: 2
- Regulacja wysokości do: 900 mm
- Pojemność komory: 11 l
- Pojemność kosza: 5 l
- Wysokość podstawy: 400 mm
- Tryb pracy: Elektr.
- Grzałka ze stali szlachetnej: Tak
- Głębokość podstawy: 600 mm
- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
- Regulacja wysokości od: 850 mm
- Grzałka: Możliwość wychylenia
- Materiał: CNS 18/10 ,Stal szlachetna
- Regulacja temperatury: Ręcznie
- Włącznik/wyłącznik: Nie
- Szerokość komory: 220 mm
- Wysokość komory: 200 mm
- Kran spustowy tłuszczu: Tak
- Częstotliwość: 50 Hz
- Głębokość komory: 350 mm
- W zestawie: 2 pokrywy
- Typ: Urządzenie stojące
- Pojemnik na tłuszcz: Nie
- Zakres temperatury od: 100 °C
- Lampka kontrolna: Nagrzewanie
- Kolor: Srebrny
- Zakres temperatury do: 190 °C
- Napięcie: 400 V
- Szerokość podstawy: 547 mm
- Wysokość kosza: 100 mm
- Seria: 700
- Strefa zimna: Tak
- Wyświetlacz cyfrowy: Nie
- Sterowanie: Pokrętło
- Moc przyłączeniowa: 17.4 kW
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
