Frytownica z kranem spustowym 9l profesjonalna gastronomiczna Bartscher A162828

Kod: A162828

Dostępność: Duża ilość

Cena: 1078.46

Cena: 1078.46

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 2 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0
  • Kurier GLS - pobranie 10
  • Orlen Paczka 10
  • Paczkomat InPost 11

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher A162828?

Frytownica z kranem spustowym Bartscher A162828 to profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii, które umożliwia efektywne smażenie potraw. Dzięki zaawansowanej technologii, użytkownik ma możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury, co przekłada się na doskonałe rezultaty smażenia. To idealny wybór dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie jakość i wygodę w codziennej pracy.

Jaką pojemność oferuje frytownica?

Frytownica Bartscher A162828 dysponuje pojemnością komory wynoszącą 9 litrów, co pozwala na przygotowanie dużych porcji potraw w krótkim czasie. Dodatkowo, kosz frytownicy ma pojemność 5,5 litra, co umożliwia wygodne smażenie różnych składników jednocześnie.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Frytownica została wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej, co ułatwia jej czyszczenie i zapewnia długotrwałą trwałość. Dodatkowo, obecność kranu spustowego tłuszczu umożliwia łatwe opróżnianie komory po zakończonym smażeniu, co znacznie ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.

Kluczowe cechy

  • Pojemność komory: 9 l
  • Pojemność kosza: 5.5 l
  • Moc przyłączeniowa: 3.3 kW
  • Zakres temperatury: 50 °C - 190 °C
  • Termostat bezpieczeństwa: Tak
  • Grzałka ze stali szlachetnej: Tak
  • Cyfrowy wyświetlacz temperatury: Tak
  • Kran spustowy tłuszczu: Tak
  • Wymiary komory: 240 mm x 200 mm x 300 mm
  • W zestawie: 1 kosz, 1 pokrywa
Parametry:
Głębokość komory:
300 mm
Napięcie:
230 V
Szerokość.:
285.0
Wysokość.:
386.0
Głębokość.:
610.0
Ilość koszy:
1
Materiał:
Stal szlachetna
Tryb pracy:
Elektr.
Właściwości:
Funkcja pamięci
Lampka kontrolna:
Nagrzewanie ,Wł./wył. ,gotowość do pracy ,Osiągnięcie zadanej temperatury
Przyłącze urządzenia:
Gotowe do podłączenia
Sterowanie:
Pokrętło MDI
Moc przyłączeniowa:
3.3 kW
Ważna wskazówka:
Nadaje się do oleju do frytownic i tłuszczu w kostkach (blokach)
Włącznik/wyłącznik:
Tak
Głębokość kosza:
220 mm
Szerokość kosza:
210 mm
Wysokość kosza:
120 mm
Typ:
Urządzenie nastolne
Termostat bezpieczeństwa:
Tak
Regulowana wysokość nóżek:
Nie
Grzałka:
Możliwość wychylenia
Seria:
-
Grzałka ze stali szlachetnej:
Tak
Szerokość komory:
240 mm
Wysokość komory:
200 mm
Kran spustowy tłuszczu:
Tak
Pojemność kosza:
5.5 l
Zakres temperatury od:
50 °C
Zakres temperatury do:
190 °C
Strefa zimna:
Tak
Kontrola temperatury oleju:
Możliwość wyświetlenia aktualnej temperatury w każdej chwili ,Lampka kontrolna sygnalizująca osiągnięcie zadanej temperatury oleju
Regulacja temperatury:
Elektronicznie ,W odstępach co 0,1 °C
Wyświetlacz cyfrowy:
Tak
Pojemnik na tłuszcz:
Nie
W zestawie:
1 kosz ,1 pokrywa
Kolor.:
srebrny
Pojemność komory:
9 l
Ilość komór:
1
Częstotliwość:
50Hz

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy