![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Gazowy piec piekarniczo-cukierniczy Millennial Black Mask 6x 60x40 EKA MKF664GBM
Kod: MKF664GBM
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 1 szt.
Cena: 26810.62
Cena: 26810.62
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 13,5 kW
Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 to nowoczesne urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych piekarni i cukierni, które wymagają wydajności i precyzji. Jego innowacyjne technologie oraz zaawansowany system pieczenia sprawiają, że jest to rozwiązanie idealne do pieczenia w dużych ilościach, przy zachowaniu wysokiej jakości potraw. Dzięki wysokiej mocy gazowej i optymalizacji zużycia energii, piec ten jest nie tylko efektywny, ale także ekonomiczny i łatwy w obsłudze.
Nowoczesne Technologie
Piec Millennial Black Mask Bakery jest wyposażony w dwie opatentowane technologie: Airflowlogic™ i Humilogic™. Airflowlogic™ poprawia cyrkulację powietrza, zapewniając równomierne pieczenie na każdym poziomie, a Humilogic™ odpowiada za optymalne nawilżenie potraw, co sprawia, że mają one wyjątkowy smak i aromat. Dzięki temu pieczenie staje się precyzyjne, a smaki są w pełni uwydatnione.
Funkcjonalność i Oszczędność
Piec Eka Millennial Black Mask Bakery posiada cyfrowy panel sterowania o przekątnej 7 cali, który umożliwia łatwą kontrolę nad procesem pieczenia. Programowalność, funkcja opóźnionego startu oraz możliwość zapisania do 100 receptur sprawiają, że urządzenie jest bardzo elastyczne i wygodne w codziennym użytkowaniu. Dodatkowo, automatyczny system myjący pozwala zaoszczędzić czas i wodę, co czyni urządzenie ekologiczne i oszczędne.
Bezpieczeństwo i Komfort Pracy
Piec Millennial Black Mask Bakery zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa pracy. Dzięki funkcjom takim jak blokada drzwi, podwójne szyby chłodzone grawitacyjnie oraz uszczelki odporne na wysokie temperatury, obsługa urządzenia jest w pełni bezpieczna. Dodatkowo, podwójnie przeszklone drzwi i oświetlenie LED umożliwiają łatwą obserwację procesu pieczenia.
Dane Techniczne
- Maksymalna pojemność: 6 tac 600x400 mm
- Moc gazowa: 13,5 kW
- Zakres temperatury: 30°C - 260°C
- Panel sterowania: Cyfrowy dotykowy
- Zasilanie: Gaz (naturalny G20)
- Ilość wentylatorów: 2
- Wymiary:
- Szerokość: 1035 mm
- Wysokość: 951 mm
- Długość: 850 mm
- Moc wejściowa: 500 W
- Obudowa: Stal nierdzewna AISI 304
- Wymaga podłączenia: Prąd, woda uzdatniona, kanalizacja
Gazowy Piec Piekarniczo-Cukierniczy Eka Millennial Black Mask Bakery 6x60x40 to wysokiej jakości urządzenie, które zapewnia optymalne warunki pieczenia, jest oszczędne, ekologiczne i łatwe w obsłudze. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom oraz funkcjom zapewniającym równomierne pieczenie, to idealne rozwiązanie dla każdej piekarni i cukierni.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
EKA
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
