![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Granitor do kolorowych napojów sorbetów shake 12 L czarny Resto Quality SLUSH12.B
Kod: SLUSH12.B
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 7378.00 Cena przed promocją: 8088.48 -9%
Cena: 7378.00 Cena przed promocją: 8088.48 -9%
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Profesjonalny granitor do sorbetów i slush shake – 12 L
Model SLUSH12.B marki Resto Quality to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o przygotowywaniu mrożonych deserów, takich jak klasyczna granita, sorbety czy orzeźwiające slush shake. Dzięki kompaktowej budowie i eleganckiemu czarnemu wykończeniu, maszyna idealnie wpisuje się w przestrzeń małych i średnich lokali gastronomicznych, kawiarni oraz punktów sezonowych.
Wydajność i precyzja chłodzenia
Urządzenie charakteryzuje się prostotą obsługi oraz wysoką efektywnością. Proces mrożenia został zoptymalizowany pod kątem uzyskania idealnej struktury lodu – zaleca się stopniowe schładzanie mieszanki, rozpoczynając od trybu I, a następnie przechodząc do trybu II, co gwarantuje optymalną konsystencję produktu.
- Energooszczędny tryb nocny: Funkcja ta umożliwia bezpieczne przechowywanie gotowej mieszanki w stałej, niskiej temperaturze bez konieczności codziennego zlewania produktu, co znacząco redukuje koszty eksploatacji i czas przygotowania stanowiska.
- Optymalne parametry mieszanki: Dla zapewnienia bezawaryjnej pracy i idealnej tekstury deseru, proporcja cukru w stosowanej mieszance powinna wynosić od 12% do 17%.
- Trwałe materiały: Zbiornik o pojemności 12 L wykonany jest z wysokiej jakości poliwęglanu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, co zapewnia trwałość i pełne bezpieczeństwo higieniczne.
Ergonomia i codzienna eksploatacja
Granitor SLUSH12.B został zaprojektowany z myślą o komforcie personelu. Wygodny uchwyt dozujący pozwala na precyzyjne wydawanie porcji, a tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wody ułatwia bieżącą kontrolę czystości. Konstrukcja urządzenia umożliwia szybki i łatwy demontaż poszczególnych elementów, co upraszcza proces codziennego mycia i konserwacji.
Specyfikacja
| Model | SLUSH12.B |
| Wymiary zewnętrzne [mm] | 195x530x770* |
| Pojemność [l] | 12 |
| Moc [kW] | 0,34 |
| Moc chłodnicza [kW] | 0,49 |
| Zasilanie [V] | 230 |
| Czynnik chłodniczy | R404A / R290 |
| Tryb odszraniania | mechaniczny |
| Waga [kg] | 24,7 |
| Kolor | Czarny |
* wymiary uwzględniają tackę ociekową
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
