Gyros Opiekacz Gazowy Do Kebaba 4 Palniki 60kg 32464
Opiekacz gazowy do kebaba 4-palnikowy 13 kW
Gazowy opiekacz do kebaba to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych serwujących kebab, gyros lub shoarmę. Urządzenie zapewnia równomierne i szybkie opiekanie dużych porcji mięsa, a jego solidna konstrukcja gwarantuje niezawodność w codziennej pracy.
Wyposażony w cztery niezależne palniki gazowe o łącznej mocy 13 kW pozwala na precyzyjne dopasowanie temperatury do rodzaju i ilości mięsa. Każdy z palników posiada osobną regulację, co umożliwia wyłączenie nieużywanych stref grzewczych i zmniejszenie zużycia gazu. Automatycznie obracana sztyca i możliwość regulacji jej odległości od źródła ciepła gwarantują równomierne opiekanie na całej powierzchni mięsa.
Korpus urządzenia wykonany został z trwałej stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i zapewnia długą żywotność. Wyjmowana tacka pozwala na szybkie usunięcie tłuszczu i resztek, a wbudowany zawór gazowy zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Opiekacz może być zasilany zarówno gazem ziemnym, jak i propan-butanem, co daje elastyczność instalacji w różnych warunkach.
Prosta obsługa, płynna regulacja mocy i kompaktowa konstrukcja czynią to urządzenie nieodzownym elementem wyposażenia każdej kuchni specjalizującej się w daniach z opiekanego mięsa.
Parametry techniczne:
Wymiary: 670 × 550 × 1140 mm
Moc: 13 kW
Ilość palników: 4
Zasilanie: 230 V / gaz ziemny lub propan-butan
Waga: 27 kg
Wsad mięsa: 40–60 kg
Najważniejsze cechy:
– Cztery niezależne strefy grzewcze
– Płynna regulacja mocy każdego palnika
– Możliwość zmiany kierunku obrotów sztycy
– Obudowa ze stali nierdzewnej
– Zawór bezpieczeństwa
– Regulacja odległości mięsa od palników
– Wyjmowana tacka na tłuszcz
– Przystosowany do pracy na różnych rodzajach gazu
– 12 miesięcy gwarancji na terenie całej Polski
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Urządzenia grzewcze
- Ryzyko oparzenia.
- Ryzyko pożaru.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
- Unikać kontaktu z powierzchniami grzewczymi.
- Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.
Urządzenia chłodnicze
- Przeznaczone wyłącznie do chłodzenia i przechowywania produktów spożywczych.
- Ryzyko wycieku czynnika chłodniczego – serwisować regularnie.
- Uwaga na wilgoć mogącą powodować poślizg na podłodze.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Chemia gastronomiczna
- Ryzyko poparzenia.
- Nie spożywać.
- W razie kontaktu z oczami lub skórą przemyć dużą ilością wody.
- W razie potrzeby skontaktować się z lekarzem.
- Ryzyko zatrucia przy wdychaniu oparów.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
- Ryzyko zranienia.
- Uwaga: ostre elementy.
- Nie wkładać rąk ani przedmiotów do ruchomych części urządzenia.
- Ryzyko uszkodzenia słuchu przy długotrwałej pracy w pobliżu głośnych urządzeń.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Meble nierdzewne
- Wszystkie meble posiadają atest i mogą być stosowane w przemyśle spożywczym.
- Ryzyko skaleczenia przy kontakcie z ostrymi krawędziami w przypadku uszkodzeń lub nieprawidłowego montażu.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia elektryczne
- Ryzyko porażenia prądem.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko pożaru.
- Unikać kontaktu urządzenia z wodą.
- Ryzyko zwarcia przy niewłaściwej eksploatacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia gazowe
- Ryzyko wybuchu.
- Ryzyko pożaru.
- Podłączenie wyłącznie przez osoby posiadające odpowiednie uprawnienia.
- Ryzyko ulatniania się gazu – regularnie sprawdzać szczelność instalacji.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Akcesoria gastronomiczne
- Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
- Ryzyko zranienia przy korzystaniu z ostrych narzędzi (noże, obieraczki).
- Ryzyko poparzenia w przypadku metalowych narzędzi pozostawionych na gorących powierzchniach.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Wszystkie produkty
- Na podstawie deklaracji producentów są dopuszczone do użytku w gastronomii.
- Wszystkie urządzenia posiadają znak CE.
- Produkty spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
- Używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Dodatkowe uniwersalne zalecenia:
- Regularne przeglądy serwisowe zmniejszają ryzyko awarii.
- Przed pierwszym użyciem należy zapoznać się z instrukcją obsługi i przestrzegać zaleceń producenta.
- Przechowywać urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
- W razie awarii odłączyć urządzenie od źródła zasilania i nie próbować naprawiać na własną rękę.
Dane producenta
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
