Opiekacz do Kebaba Gyrosa 4-Palnikowy Gazowy Gd4 na Gaz Butlowy Potis 777540
Kod: 777540
Dostępność: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 3750.00 Cena przed promocją: 4000.00 -6%
Cena: 3750.00 Cena przed promocją: 4000.00 -6%
Nasi eksperci chętnie pomogą Ci dobrać odpowiednie rozwiązanie, odpowiedzą na pytania techniczne i ułatwią proces zamówienia.
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 777540
Dostępność: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 5 szt.
Cena: 3750.00 Cena przed promocją: 4000.00 -6%
Cena: 3750.00 Cena przed promocją: 4000.00 -6%
Zastanawiają się Państwo, jaki opiekacz do kebaba wybrać, aby zapewnić bezawaryjną pracę i najwyższą jakość serwowanych dań? Profesjonalny opiekacz gazowy POTIS GD4 na gaz butlowy (propan-butan G30) to idealne rozwiązanie dla wymagającej gastronomii. Urządzenie pochodzi od uznanego, niemieckiego producenta z ponad 40-letnim doświadczeniem, którego konstrukcje wyznaczają standardy w branży i pracują w renomowanych lokalach na całym świecie. Wybierając markę POTIS, inwestują Państwo w sprzęt, który ułatwi codzienną pracę i przyciągnie stałych klientów.
Jednym z kluczowych pytań przy zakupie jest wydajność sprzętu. Model POTIS GD4 oferuje imponujący wsad maksymalny do 70 kg, przy dopuszczalnej wysokości walca mięsnego do 630 mm, co czyni go idealnym wyborem do lokali o dużym natężeniu ruchu. Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje pełną higienę i odporność na uszkodzenia. Kompaktowe wymiary podstawy (510x600 mm) pozwalają na optymalne zagospodarowanie przestrzeni w kuchni. Wysokość urządzenia wynosi 1065 mm bez napędu oraz 1115 mm z górnym napędem, który obraca sztycę o długości 895 mm z optymalną prędkością 1 obr./min.
Urządzenie wyposażone jest w 4 podwójne palniki na podczerwień z płytkami ceramicznymi, które generują dużą moc grzewczą (Hi) na poziomie 14,00 kW. Taka konfiguracja gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła na całej wysokości walca mięsnego oraz znacząco skraca czas opiekania. Efektywny system grzewczy przekłada się na mniejsze zużycie gazu oraz pozwala na błyskawiczną obsługę gości w godzinach szczytu. Dodatkowo, dołączona do zestawu praktyczna taca ociekowa skutecznie zbiera wytapiający się tłuszcz, ułatwiając utrzymanie stanowiska pracy w czystości.
Dla osób poszukujących szczegółowych danych technicznych i dokładnych wymiarów montażowych, poniżej przedstawiamy oficjalną specyfikację fabryczną opiekacza POTIS GD4:
Bezpieczeństwo w gastronomii to priorytet, dlatego opiekacz POTIS GD4 spełnia wszystkie rygorystyczne normy Unii Europejskiej i posiada atest respektowany przez Sanepid. Każdy z promienników wyposażony jest w nowoczesną termoparę zabezpieczającą, która natychmiast odcina dopływ gazu, jeśli płomień zgaśnie. Należy pamiętać, że instalacja urządzeń gazowych musi być przeprowadzona przez osoby z odpowiednimi uprawnieniami, co zapewnia pełną ochronę personelu oraz gości. Wybierając ten model, zyskują Państwo pewność, że kontrola Sanepidu przebiegnie bez jakichkolwiek zastrzeżeń.
Kupując profesjonalny sprzęt gastronomiczny, warto wybrać sprawdzone źródło. Jako autoryzowany dystrybutor marki POTIS od 2008 roku, zapewniamy nie tylko fabrycznie nowy, oryginalny sprzęt z niemieckiej fabryki, ale również pełne wsparcie posprzedażowe. Oferujemy profesjonalny serwis oraz stałą, natychmiastową dostępność oryginalnych części zamiennych. Dzięki temu eliminują Państwo ryzyko kosztownych przestojów w pracy lokalu, zyskując partnera biznesowego, na którego można liczyć przez wiele lat intensywnej eksploatacji urządzenia.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Potis
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com