Kuchenka indukcyjna 4-polowa 20 kW 400V profesjonalna gastronomiczna Bartscher 105763
Kod: 105763
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 7669.30
Cena: 7669.30
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: 105763
Status: Wysoka dostępność 30 szt.
Cena: 7669.30
Cena: 7669.30
Do przyrządzania potraw na oczach gości lub jako stały element kuchni - kuchenka indukcyjna 4P 50-1 TCK jako urządzenie nablatowe wyróżnia się eleganckim wyglądem i całkowitą mocą 20 kW. Wyposażona w 4 duże pola grzewcze do garnków o maks. średnicy 280 mm i posiadająca możliwość regulacji za pomocą poziomów mocy lub temperatury jest niezawodnym towarzyszem w kulinarnej przygodzie.
- Ilość pól grzewczych: 4
- Przyłącze urządzenia: 2 x 3 NAC
- Średnica pola grzewczego z tyłu z prawego: 280 mm
- Średnica pola grzewczego z przodu z prawego: 280 mm
- Wyświetlacz cyfrowy: Tak
- Interwały ustawienia temperatury: 20 °C
- Średnica pola grzewczego z tyłu z lewej strony: 280 mm
- Ilość stopni temperatury: 10
- Właściwości: -
- Głębokość pola szklanego: 760 mm
- Częstotliwość: 50-60 Hz
- Materiał powierzchni grzewczej: Szkło
- Lampka kontrolna: -
- Materiał: Stal szlachetna
- Detekcja garnka: Tak
- Moc pola grzewczego z przodu z lewej strony, maks.: 5000 W
- Sterowanie: Pokrętło ,Dotykowo
- Zakres temperatury od: 60 °C
- Timer: Nie
- Ochrona przed przegrzaniem: Tak
- Włącznik/wyłącznik: Nie
- Kolor: Srebrny ,Czarny
- Moc pola grzewczego z przedniego z prawego, maks.: 5000 W
- Średnica pola grzewczego z przodu z lewej strony: 280 mm
- Rodzaj pól grzewczych: Indukcja
- Ilość stopni mocy: 10
- Bagnetowa sonda temperatury: nie
- Nadaje się do zabudowy: Nie
- Przycisk blokady (zabezpieczenie przed dziećmi): Nie
- Zakres temperatury do: 240 °C
- Szerokość pola szklanego: 720 mm
- Regulacja w zakresie od: Moc ,Temperatura
- Moc przyłączeniowa: 20 kW
- Napięcie: 400 V
- Moc pola grzewczego z tyłu z lewej strony, maks.: 5000 W
- Moc pola grzewczego z tyłu z prawego strony, maks.: 5000 W
- Ważna wskazówka: Minimalna średnica garnka 160 mm, maks. średnica garnka 280 mm
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com