×

Kuchenka indukcyjna do zabudowy 7 kW 400V profesjonalna Bartscher 105893

Kod: 105893

Dostępność: Duża ilość

Cena: 3578.81

Cena: 3578.81

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać kuchenkę Bartscher 105893?

Kuchenka indukcyjna Bartscher 105893 to wszechstronny produkt, który doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu. Dzięki zdejmowanemu panelowi obsługi, można ją używać jako urządzenie nablatowe lub zamontować przy bufecie. Z mocą 7000 W, kuchenka ta oferuje elastyczność w gotowaniu, pozwalając na dostosowanie mocy do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Jakie zasilanie posiada kuchenka?

Kuchenka Bartscher zasilana jest napięciem 400 V, co zapewnia jej wysoką moc przyłączeniową wynoszącą 7 kW. Dzięki temu, użytkownicy mogą korzystać z dwóch pól grzewczych, które można dowolnie rozdzielać, co umożliwia szybkie gotowanie oraz intensywne smażenie.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja kuchenki wykonana jest z wysokiej jakości stali szlachetnej oraz szkła, co ułatwia jej czyszczenie. Powierzchnia grzewcza jest odporna na zarysowania i łatwa do utrzymania w czystości, co jest istotne w intensywnym użytkowaniu. Dodatkowo, kuchenka posiada funkcję detekcji garnka, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort użytkowania.

Kluczowe cechy

  • Moc przyłączeniowa: 7 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Ilość pól grzewczych: 2
  • Maks. moc lewego pola grzewczego: 5000 W
  • Maks. moc prawego pola grzewczego: 3500 W
  • Zakres temperatury: 60 °C - 240 °C
  • Materiał powierzchni grzewczej: szkło
  • Materiał obudowy: stal szlachetna
  • Detekcja garnka: tak
  • Wymiary pola szklanego: 645 mm x 315 mm
Parametry:
Napięcie:
400 V
Detekcja garnka:
Tak
Bagnetowa sonda temperatury:
nie
Przycisk blokady (zabezpieczenie przed dziećmi):
Nie
Regulacja w zakresie od:
Moc ,Temperatura
Szerokość.:
715.0
Wysokość.:
140.0
Głębokość.:
485.0
Ilość stopni temperatury:
10
Interwały ustawienia temperatury:
20 °C
Materiał:
Stal szlachetna
Właściwości:
oddzielny panel obsługi, długość przewodu: 0,85 m
Lampka kontrolna:
Moc ,Temperatura ,Detekcja garnka
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Sterowanie:
Pokrętło
Moc przyłączeniowa:
7 kW
Ważna wskazówka:
-
Moc prawego pola grzewczego maks.:
3500 W
Moc lewego pola grzewczego maks.:
3500 W
Włącznik/wyłącznik:
Nie
Zakres temperatury od:
60 °C
Zakres temperatury do:
240 °C
Rodzaj pól grzewczych:
Indukcja
Materiał powierzchni grzewczej:
Szkło
Szerokość pola szklanego:
645 mm
Rozmieszczenie pól grzewczych:
Obok siebie
Głębokość pola szklanego:
315 mm
Wyświetlacz cyfrowy:
Tak
Ochrona przed przegrzaniem:
Tak
Ilość stopni mocy:
11 / 10
Średnica prawego pola grzewczego:
235 mm
Moc przy zwiększeniu mocy, prawe pole grzewcze maks.:
2000 W
Średnica lewego pola grzewczego:
235 mm
Maks. moc lewego pola grzewczego w przypadku zwiększenia mocy:
5000 W
Kolor.:
Srebrny ,Czarny
Timer:
Nie
Częstotliwość:
50/60Hz
Nadaje się do zabudowy:
Tak
Ilość pól grzewczych:
2

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy