Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez  0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

Kuchenka indukcyjna do zabudowy 7 kW 400V profesjonalna Bartscher 105893

Kod: 105893

Dostępność: Duża ilość

Cena: 3578.81

Cena: 3578.81

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać kuchenkę Bartscher 105893?

Kuchenka indukcyjna Bartscher 105893 to wszechstronny produkt, który doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym zaciszu. Dzięki zdejmowanemu panelowi obsługi, można ją używać jako urządzenie nablatowe lub zamontować przy bufecie. Z mocą 7000 W, kuchenka ta oferuje elastyczność w gotowaniu, pozwalając na dostosowanie mocy do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Jakie zasilanie posiada kuchenka?

Kuchenka Bartscher zasilana jest napięciem 400 V, co zapewnia jej wysoką moc przyłączeniową wynoszącą 7 kW. Dzięki temu, użytkownicy mogą korzystać z dwóch pól grzewczych, które można dowolnie rozdzielać, co umożliwia szybkie gotowanie oraz intensywne smażenie.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja kuchenki wykonana jest z wysokiej jakości stali szlachetnej oraz szkła, co ułatwia jej czyszczenie. Powierzchnia grzewcza jest odporna na zarysowania i łatwa do utrzymania w czystości, co jest istotne w intensywnym użytkowaniu. Dodatkowo, kuchenka posiada funkcję detekcji garnka, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort użytkowania.

Kluczowe cechy

  • Moc przyłączeniowa: 7 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Ilość pól grzewczych: 2
  • Maks. moc lewego pola grzewczego: 5000 W
  • Maks. moc prawego pola grzewczego: 3500 W
  • Zakres temperatury: 60 °C - 240 °C
  • Materiał powierzchni grzewczej: szkło
  • Materiał obudowy: stal szlachetna
  • Detekcja garnka: tak
  • Wymiary pola szklanego: 645 mm x 315 mm
Parametry:
Bagnetowa sonda temperatury:
nie
Częstotliwość:
50/60Hz
Detekcja garnka:
Tak
Głębokość pola szklanego:
315 mm
Głębokość.:
485.0
Ilość pól grzewczych:
2
Ilość stopni mocy:
11 / 10
Ilość stopni temperatury:
10
Interwały ustawienia temperatury:
20 °C
Kolor.:
Srebrny ,Czarny
Lampka kontrolna:
Moc ,Temperatura ,Detekcja garnka
Maks. moc lewego pola grzewczego w przypadku zwiększenia mocy:
5000 W
Materiał:
Stal szlachetna
Materiał powierzchni grzewczej:
Szkło
Moc lewego pola grzewczego maks.:
3500 W
Moc prawego pola grzewczego maks.:
3500 W
Moc przy zwiększeniu mocy, prawe pole grzewcze maks.:
2000 W
Moc przyłączeniowa:
7 kW
Nadaje się do zabudowy:
Tak
Napięcie:
400 V
Ochrona przed przegrzaniem:
Tak
Przycisk blokady (zabezpieczenie przed dziećmi):
Nie
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Regulacja w zakresie od:
Moc ,Temperatura
Rodzaj pól grzewczych:
Indukcja
Rozmieszczenie pól grzewczych:
Obok siebie
Sterowanie:
Pokrętło
Szerokość pola szklanego:
645 mm
Szerokość.:
715.0
Średnica lewego pola grzewczego:
235 mm
Średnica prawego pola grzewczego:
235 mm
Timer:
Nie
Ważna wskazówka:
-
Właściwości:
oddzielny panel obsługi, długość przewodu: 0,85 m
Włącznik/wyłącznik:
Nie
Wysokość.:
140.0
Wyświetlacz cyfrowy:
Tak
Zakres temperatury do:
240 °C
Zakres temperatury od:
60 °C

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy