Kuchnia 4-płytowa elektryczna 2x 2,6 + 2x 1,5 kW piekarnik termoobieg Bartscher 115058

Kod: 115058

Dostępność: Duża ilość

Cena: 14250.29

Cena: 14250.29

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać kuchnię Bartscher 115058?

Kuchnia 4-płytowa elektryczna Bartscher 115058 to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni. Seria 650, do której należy, charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz optymalnym wykorzystaniem energii. Dzięki modułowej budowie, urządzenie można łatwo łączyć i elastycznie rozmieszczać w przestrzeni roboczej. Wykonanie ze stali chromowo-niklowej 18/10 zapewnia nie tylko trwałość, ale również komfort w codziennym czyszczeniu.

Jakie zasilanie posiada kuchnia?

Kuchnia Bartscher 115058 zasilana jest napięciem 400 V. Oferuje moc przyłączeniową wynoszącą 12,4 kW, co zapewnia efektywne działanie wszystkich czterech pól grzewczych. Dodatkowo piekarnik elektryczny ma moc przyłączeniową 4,3 kW, co czyni go idealnym do intensywnego użytku w gastronomii.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Kuchnia Bartscher 115058 została zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10 sprawia, że powierzchnie są odporne na zarysowania i łatwe do utrzymania w czystości. Dodatkowo, regulowane nóżki umożliwiają dostosowanie wysokości urządzenia, co ułatwia dostęp do przestrzeni pod kuchnią podczas czyszczenia.

Kluczowe cechy

  • Ilość pól grzewczych: 4
  • Rodzaj piekarnika: elektryczny
  • Moc przyłączeniowa: 12,4 kW
  • Wymiary piekarnika: 570 mm szerokości, 295 mm wysokości, 490 mm głębokości
  • Zakres temperatury: od 110 °C do 280 °C
  • Materiał: CNS 18/10
  • Funkcje piekarnika: powietrze obiegowe
  • Wielkość pól grzewczych: 2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm
Parametry:
Napięcie:
400 V
Funkcje piekarnika:
Powietrze obiegowe
Norma gastronomiczna:
1/1 GN
Szerokość.:
700.0
Wysokość.:
870.0
Głębokość.:
650.0
Materiał:
CNS 18/10
Tryb pracy:
Elektr.
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Moc przyłączeniowa:
12.4 kW
Ważna wskazówka:
-
Typ:
Urządzenie stojące
Regulowana wysokość nóżek:
Tak
Seria:
650
Zakres temperatury od:
110 °C
Zakres temperatury do:
280 °C
Rodzaj pól grzewczych:
Elektr.
Wysokość piekarnika:
295 mm
Rodzaj piekarnika:
elektryczny
Moc przyłączeniowa piekarnika:
4,3 kW
Głębokość piekarnika:
490 mm
Piekarnik wielofunkcyjny:
Nie
Szerokość piekarnika:
570 mm
Wielkość pól grzewczych:
2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm
Ułożenie pól grzewczych:
2 x 2,6 kW, x 1,5 kW
W zestawie:
1 ruszt ,1 blacha do pieczenia
Częstotliwość:
50/60Hz
Ilość pól grzewczych:
4

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy