![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 19 kW Hendi 225882
Kod: 225882
Status: Dostępny w magazynie 7 szt.
Cena: 7600.48
Cena: 7600.48
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Kuchnia Gazowa 4-palnikowa z Konwekcyjnym Piekarnikiem Elektrycznym Hendi 225882
Wyobraź sobie intensywny dzień w kuchni – restauracja tętni życiem, zamówienia spływają jedno po drugim, a Ty potrzebujesz sprzętu, który Cię nie zawiedzie. Kuchnia gazowa Hendi 225882 to właśnie ten niezawodny partner – łączy moc 4 palników gazowych z precyzją elektrycznego piekarnika konwekcyjnego GN 1/1. Gotuj, smaż, piecz i utrzymuj tempo bez kompromisów. To rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy nie uznają półśrodków.
Maksymalna wydajność na gazie i prądzie
Cztery palniki (2x3,5 kW i 2x6 kW) zapewniają dużą elastyczność – od delikatnego duszenia po intensywne smażenie w wysokiej temperaturze. Żeliwne ruszty o wymiarach 335x300 mm są osobne dla każdego palnika i stabilnie utrzymują garnki o średnicy od 120 do 300 mm. Kuchnia wykonana z trwałej stali nierdzewnej (blat AISI 304, obudowa AISI 430), posiada stalowe regulowane nóżki oraz zabezpieczenie w postaci termopary. W zestawie znajdują się także dysze do LPG, co pozwala na łatwe dopasowanie do warunków technicznych Twojej kuchni.
Profesjonalny piekarnik konwekcyjny GN 1/1
W dolnej części urządzenia znajduje się elektryczny piekarnik konwekcyjny o mocy 3 kW, z zakresem temperatur od +50 do +270°C. Komora ze stali nierdzewnej (640x370x350 mm) mieści 4 pozycje na pojemniki GN 1/1, z odstępem 75 mm pomiędzy prowadnicami. To idealne rozwiązanie do równomiernego pieczenia, regeneracji potraw i przygotowania dań na dużą skalę. W zestawie znajduje się również ruszt GN 1/1, gotowy do użycia od razu po instalacji.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Hendi
Firmowa 12
62-023 Robakowo
Poland
61 658 70 00
witaj@hendi.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
