Mały piec konwekcyjny 4-półkowy 4x 438x315 mm AT90 Bartscher A120786

Kod: A120786

Dostępność: Duża ilość

Cena: 2101.82

Cena: 2101.82

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać mały piec konwekcyjny Bartscher?

Mały piec konwekcyjny Bartscher AT90 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, małych gastronomii, food trucków oraz bistro. Jego kompaktowe wymiary sprawiają, że doskonale sprawdzi się w ograniczonej przestrzeni, a możliwość pieczenia, zapiekania i podgrzewania potraw zapewnia wszechstronność w kuchni.

Jakie zasilanie posiada mały piec konwekcyjny?

Mały piec konwekcyjny AT90 zasilany jest prądem o napięciu 230 V, co czyni go odpowiednim do użytku w małych punktach gastronomicznych. Jego moc wynosi 2,7 kW, co zapewnia efektywne działanie oraz szybkie osiąganie wysokich temperatur.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja małego pieca konwekcyjnego Bartscher AT90 została wykonana ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości. Komora z emaliowanej stali jest łatwa do czyszczenia, a zaokrąglone krawędzie zapobiegają gromadzeniu się resztek. Dodatkowo, drzwi z podwójnym przeszkleniem chronią przed nadmiernym promieniowaniem cieplnym.

Kluczowe cechy

  • Moc: 2,7 kW
  • Zasilanie: 230 V / 50-60 Hz
  • Zakres temperatur: 50-300°C
  • Pojemność: 4 półki 438 × 315 mm
  • Odległość między prowadnicami: 70 mm
  • Czas nagrzewania: ok. 8 minut (150°C)
  • Timer: do 120 minut
  • Liczba wentylatorów: 2
  • Materiał obudowy: stal nierdzewna
  • Materiał komory: emaliowana stal
  • Wymiary wewnętrzne (s/g/w): 460 × 370 × 350 mm
  • W zestawie: 4 blachy
  • Stopień ochrony: IPX3
  • Sterowanie: mechaniczne, pokrętła
  • Oświetlenie wewnętrzne: tak
Parametry:
Ustawianie czasu od:
0 min.
Napięcie:
230 V
Szerokość.:
595.0
Wysokość.:
580.0
Głębokość.:
615.0
Materiał:
Stal szlachetna
Rodzaj prowadnic:
W poprzek
Prędkość wentylatora:
1 stopień
Wyświetlacz LED:
-
Liczba wentylatorów:
2
Ilość faz gotowania:
1
Właściwości:
Podwójne przeszklenie drzwi ,Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,sygnał dźwiękowy po upływie czasu
Lampka kontrolna:
Wł./wył. ,Nagrzewanie
Przyłącze urządzenia:
Gotowe do podłączenia
Sterowanie:
Pokrętło
Moc przyłączeniowa:
2.7 kW
Ważna wskazówka:
-
Czas nagrzewania:
Ok. 8 minut (150°C)
Funkcje:
Powietrze obiegowe
Włącznik/wyłącznik:
Nie
Seria:
AT
Zakres temperatury od:
50 °C
Zakres temperatury do:
300 °C
Regulacja temperatury:
Mechanicznie ,Bezstopniowo
Głębokość wewnątrz:
370 mm
Szerokość wewnątrz:
460 mm
Wysokość wewnątrz:
350 mm
W zestawie:
4 blachy
Stopień ochrony:
IPX3
Termostat:
Tak
Timer:
Tak
Częstotliwość:
50/60Hz
Przyłącze wody:
-
Ilość programów gotowania:
1
Format prowadnic:
438 x 315 mm
Ustawianie czasu do:
120 min.
Ilość par prowadnic:
4
Oświetlenie wewnętrzne:
Tak
Odstęp pomiędzy parami prowadnic:
70 mm
Materiał komory:
Emaliowane

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy