![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Maszyna do makaronu nóż odcinający chłodzenie wodą wsad 3,5 kg Resto Quality PF40EN
Kod: PF40EN
Dostępność: Spodziewana dostawa 0 szt.
Cena: 12526.32
Cena: 12526.32
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać maszynę do makaronu PF40EN?
- Wysokogatunkowa stal nierdzewna AISI 304 zapewnia trwałość i higienę.
- System chłodzenia wodą zapobiega przegrzewaniu się makaronu.
- Cyfrowy panel sterowania umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów.
- Mikrowyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie dzieży zapewnia ochronę operatora.
- Możliwość personalizacji zestawu roboczego dzięki dedykowanym matrycom z brązu.
Jak działa maszyna do makaronu PF40EN?
Maszyna do makaronu PF40EN działa poprzez wydajne wyrabianie ciasta i precyzyjne formowanie makaronu. Dzięki zastosowaniu noża odcinającego, możliwe jest dokładne cięcie makaronu bezpośrednio przy wyjściu z matrycy.
Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia nie tylko trwałość, ale także najwyższy poziom higieny. System chłodzenia wodą skutecznie zapobiega przegrzewaniu się makaronu, co gwarantuje jego idealną teksturę.
Czy PF40EN nadaje się do intensywnej eksploatacji?
Tak, PF40EN jest idealna do intensywnej eksploatacji dzięki swojej solidnej konstrukcji i zastosowaniu wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Ergonomię pracy można dodatkowo zwiększyć, doposażając stanowisko w dedykowany wózek oraz specjalistyczne tace na świeży makaron.
Dzięki możliwości pełnego wyjęcia dzieży, proces czyszczenia urządzenia jest szybki i łatwy, co jest kluczowe dla zachowania rygorystycznych standardów higienicznych.
Jakie zasilanie ma maszyna PF40EN?
Maszyna PF40EN zasilana jest napięciem 230/400 V, co pozwala na jej wszechstronne zastosowanie w różnych warunkach kuchennych. Moc urządzenia wynosi 0,75 kW, co zapewnia efektywną pracę przy zachowaniu energooszczędności.
Dzięki temu, PF40EN jest jednym z modeli w kategorii maszyn do świeżego makaronu, które doskonale sprawdzają się w profesjonalnych kuchniach.
Specyfikacja techniczna maszyny do makaronu PF40EN
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 320x595x525/630
- Wydajność [kg/h]: 13
- Wsad ciasta [kg]: 3,5
- Średnica matrycy [mm]: 57
- Moc [kW]: 0,75
- Zasilanie [V]: 230/400
- Waga [kg]: 35
- Oznaczenie CE: zgodność z normami UE
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl
