![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Maszyna do produkcji makaronu wydajność 5 kg/h 230V profesjonalna Bartscher 101902
Kod: 101902
Dostępność: Wysoka 30 szt.
Cena: 6869.30
Cena: 6869.30
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać maszynę Bartscher do produkcji makaronu?
Maszyna do produkcji makaronu Bartscher 101902 to niezastąpiony element w każdej kuchni, która ceni sobie świeżość i jakość. Dzięki wydajności do 5 kg makaronu na godzinę, sprawdzi się zarówno w profesjonalnych restauracjach, jak i w mniejszych zakładach gastronomicznych. Urządzenie przygotowuje ciasto oraz formuje makaron, co znacząco przyspiesza proces produkcji i eliminuje konieczność ręcznego zagniatania. Dodatkowo, opcjonalne matryce pozwalają na tworzenie aż 12 różnych rodzajów makaronów, takich jak spaghetti, fusilli czy cannelloni.
Jaką wydajność oferuje maszyna do produkcji makaronu?
Maszyna do produkcji makaronu Bartscher charakteryzuje się wysoką wydajnością, osiągającą do 5 kg makaronu na godzinę. Dzięki temu, idealnie nadaje się do intensywnego użytku w gastronomii, gdzie czas i jakość są kluczowe.
Jak dbać o czystość maszyny?
Czyszczenie maszyny do produkcji makaronu jest niezwykle proste. Wyjmowane elementy, takie jak pojemnik na ciasto, można myć w zmywarce, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny i porządku w kuchni. Dodatkowo, stal szlachetna, z której wykonano konstrukcję, zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu.
Kluczowe cechy
- Model: Bartscher 101902
- Typ: Maszyna do produkcji makaronu
- Funkcje: Produkcja ciasta, produkcja makaronu
- Wydajność: Do 5 kg makaronu na godzinę
- Pojemność zbiornika na ciasto: 1,5 kg
- Materiał: Stal szlachetna
- Zasilanie: 230 V / 50 Hz
- Moc przyłączeniowa: 0,25 kW
- Poziom hałasu: < 70 dB
- Wymiary otworów do napełniania: 8 x 112 mm
- Bezpieczeństwo: Wyłącznik bezpieczeństwa, lampka kontrolna (Wł./Wył., zagniatanie, wydawanie ciasta)
- Cechy konstrukcyjne: 5 stabilnych nóżek, pokrywa z 2 otworami do napełniania, możliwość wyjęcia wałka zagniatającego i ślimaka transportowego, wyjmowany pojemnik na ciasto (możliwość mycia w zmywarce)
- W zestawie: Narzędzie montażowe
- Opcjonalne wyposażenie: Matryce do makaronu (do 12 rodzajów)
- Ważna wskazówka: Pokrywa zamykająca jest wymagana podczas produkcji ciasta (nie wchodzi w zakres dostawy).
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
