![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Mostek grzewczy 2 strefy +30/+85°C profesjonalny podgrzewacz potraw Bartscher 114272
Kod: 114272
Dostępność: Duża ilość 29 szt.
Cena: 1641.31
Cena: 1641.31
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Dlaczego warto wybrać mostek Bartscher 114272?
Mostek grzewczy Bartscher 114272 to profesjonalny podgrzewacz potraw, który łączy w sobie nowoczesną technologię z funkcjonalnością. Dzięki podwójnej skuteczności grzewczej, osobno regulowane lampy na podczerwień oraz szklano-ceramiczne płyty grzewcze pozwalają na precyzyjne utrzymanie temperatury potraw w zakresie od 30 do 85°C. To idealne rozwiązanie dla gastronomii, gdzie jakość serwowanych dań ma kluczowe znaczenie.
Jakie zasilanie posiada mostek?
Mostek grzewczy Bartscher zasilany jest napięciem 230 V, co czyni go odpowiednim do standardowych instalacji elektrycznych w kuchniach profesjonalnych. Moc przyłączeniowa wynosi 0.8 kW, a moc pojedynczego źródła ciepła to 0.25 kW, co zapewnia efektywne i szybkie podgrzewanie potraw.
Z czego wykonano obudowę?
Obudowa mostka grzewczego Bartscher wykonana jest z wysokiej jakości stali szlachetnej oraz pleksiglasu, co zapewnia trwałość i estetykę. Szkło ceramiczne, z którego wykonane są płyty grzewcze, charakteryzuje się odpornością na wysokie temperatury oraz łatwością w czyszczeniu, co jest istotne w intensywnie eksploatowanych kuchniach.
Kluczowe cechy
- Podwójna skuteczność grzewcza z osobno regulowanymi lampami na podczerwień
- Zakres temperatury: 30 °C - 85 °C
- Szerokość płyty grzewczej: 320 mm
- Głębokość płyty grzewczej: 530 mm
- Materiał płyty grzewczej: szkło ceramiczne
- Wysokość w świetle: 300 mm
- Dwie strefy grzewcze z osobnym włącznikiem
- Lampka kontrolna stanu pracy
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
