Nóż Elektryczny Do Kebaba H7000 z Ostrzem Gładkim Wydajność 60 kg/doba Potis H7000_1
Kod: H7000_1
Dostępność: Średnia ilość 9 szt.
Cena: 2999.00
Cena: 2999.00
Nasi eksperci chętnie pomogą Ci dobrać odpowiednie rozwiązanie, odpowiedzą na pytania techniczne i ułatwią proces zamówienia.
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: H7000_1
Dostępność: Średnia ilość 9 szt.
Cena: 2999.00
Cena: 2999.00
W profesjonalnej gastronomii liczy się precyzja, szybkość oraz niezawodność, które bezpośrednio przekładają się na zysk i satysfakcję klientów. Elektryczny nóż do kebaba POTIS H7000 to zaawansowany sprzęt stworzony z myślą o lokalach, które chcą serwować idealnie i powtarzalnie porcjowane mięso, zachowując najwyższą jakość obsługi nawet przy maksymalnym obłożeniu kuchni. Jest to obecnie jedno z najczęściej wybieranych i najwyżej ocenianych narzędzi w swojej kategorii, cenione przez doświadczonych chopperów na całym świecie za bezkompromisową trwałość i ponadprzeciętną wydajność.
Zastanawiają się Państwo, jak uzyskać idealne i estetyczne porcje bez względu na rodzaj mięsa czy stopień jego wysmażenia? Elektryczny nóż do kebaba POTIS H7000 zapewnia doskonałą precyzję cięcia dzięki płynnej możliwości regulacji grubości plastrów w szerokim zakresie od 0 do 10 mm. Pozwala to na pełną kontrolę nad gramaturą dań i podnosi wizualny standard serwowanych potraw. Urządzenie dysponuje potężną prędkością obrotową na poziomie aż 7000 obrotów na minutę (w tekście źródłowym wspominane także jako 6500 obr./min), co gwarantuje szybkie, gładkie i bezwysiłkowe cięcie, znacząco skracając czas przygotowania potraw w godzinach szczytu. Co ważne, silnik charakteryzuje się wyjątkowo cichą pracą, co diametralnie wpływa na komfort personelu, szczególnie w otwartych kuchniach typu open-kitchen.
Model POTIS H7000 to sprzęt zaprojektowany z myślą o pracy pod dużym obciążeniem. Zaawansowane rozwiązania techniczne oraz niezwykle solidna konstrukcja mechaniczna zapewniają rekomendowaną dzienną wydajność na poziomie do 60 kg mięsa. Czyni to ten model doskonałym, pewnym wyborem dla mocno eksploatowanych i intensywnie pracujących punktów gastronomicznych. W urządzeniu zastosowano nowoczesny wyłącznik magnetyczny, który eliminuje awaryjność tradycyjnych przełączników mechanicznych i gwarantuje najwyższy poziom bezpieczeństwa użytkowania. Inwestycja w ten model szybko się zwraca, redukując straty surowca i optymalizując czas pracy personelu.
Dla właścicieli i managerów gastronomii poszukujących dokładnych danych technicznych, poniżej przedstawiamy oficjalne parametry fabryczne noża elektrycznego POTIS H7000:
Wybierając oryginalny nóż POTIS H7000, otrzymują Państwo kompletny i gotowy do natychmiastowej pracy zestaw. Oprócz samego urządzenia i gładkiego ostrza o średnicy 80 mm, producent dołącza kluczowe akcesoria eksploatacyjne: dedykowaną ostrzałkę, zapasowy bezpiecznik, podkładkę pod ostrze oraz tubkę ze smarem spożywczym – czyli wszystko, co niezbędne do prawidłowej konserwacji, by sprzęt działał bezawaryjnie przez lata. Jako autoryzowany dystrybutor marki POTIS od 2008 roku, oferujemy wyłącznie fabrycznie nowe urządzenia pochodzące bezpośrednio z niemieckiej produkcji. Zapewniamy pełne wsparcie posprzedażowe, fachowe doradztwo techniczne oraz stałą i natychmiastową dostępność oryginalnych części zamiennych oraz dodatkowych ostrzy (w tym ostrzy ząbkowanych), co gwarantuje pełne bezpieczeństwo Państwa biznesu.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Potis
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com