Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: GZ-X10D1
Obieraczka serii XD1 to idealne narzędzie do obierania warzyw bulwiastych. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, posiada trwałe elementy ścierne, przezroczystą pokrywę i antypoślizgowe nóżki. Jej wymiary to 68,5x41x83 cm, a wydajność wynosi 240 - 480 kg/godz. Urządzenie jest proste w obsłudze i łatwe do czyszczenia.
Dostępność: Średnia ilość 7 szt.
Cena: 2700.00
Cena: 2700.00
Obieraczka GZ-X10D1 to urządzenie stworzone do szybkiego i efektywnego obierania oraz płukania warzyw bulwiastych, takich jak ziemniaki, marchew czy buraki. Dzięki pojemności 25 litrów i możliwości jednorazowego załadunku do 10 kg wsadu, urządzenie idealnie sprawdzi się w profesjonalnej gastronomii, stołówkach, zakładach przetwórstwa oraz firmach cateringowych.
Model GZ-X10D1 wyróżnia się solidną konstrukcją wykonaną ze stali nierdzewnej SS201 o grubości 1 mm. Dno i boczne ścianki zostały pokryte materiałem ściernym, który skutecznie usuwa skórki w czasie 1,5-3 minut. Urządzenie wyposażono w przezroczystą pokrywę z poliwęglanu ze stalową blokadą, otwór wylotowy 50 mm z boku, a także antypoślizgowe nóżki, które zwiększają bezpieczeństwo pracy. W tylnej części znajduje się zawór wody ½", ułatwiający płukanie warzyw. Dzięki prostej obsłudze i łatwości czyszczenia, obieraczka jest niezastąpiona w codziennym użytkowaniu.
Model: GZ-X10D1
Pojemność komory: 25 l
Maks. wsad: 10 kg warzyw
Wydajność: 240-480 kg/h
Średnica wsadu: 370 mm
Czas obierania: 1,5 - 3 min (w zależności od rodzaju i wielkości warzyw)
Obudowa: stal nierdzewna SS201 (1 mm)
Pokrywa: przezroczysta, poliwęglanowa, z blokadą ze stali nierdzewnej
Otwór wylotowy: 50 mm (bok urządzenia)
Nóżki: antypoślizgowe
Zawór wody: ½" (tylna część)
Funkcje: obieranie i płukanie warzyw bulwiastych
Wymagania: instalacja elektryczna, przyłącze wody, odpływ (kratka ściekowa)
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland
allegro@szron.eu
![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
