Zyskaj 5% rabatu na wybrane produkty marek Stalgast, Sayl oraz Resto Quality przy zamówieniu od 500 zł.
Oferta obowiązuje jeszcze przez 0000000 lub do wyczerpania zapasów. Promocje nie łączą się.

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

- Koszyk (0)
  - Produkt [{[$index+1]}]:
    
    Ilość: Cena jednostkowa:
  Koszyk
  
  Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
  
  0 zł
  
  Podsumowanie zamówienia
  
  Suma netto 0,00 zł
  
  Suma brutto 0,00 zł
  
  Cena uwzględnia rabaty

Obieraczka do ziemniaków z separatorem obierzyn nierdzewna | WSAD 30 kg

Logo polskiego producenta urządzeń chłodniczych i gastronomicznych Szron

Obieraczka do ziemniaków z separatorem obierzyn nierdzewna | WSAD 30 kg

Kod: GZ-X30D

Dostępność: Mała ilość 3 szt.

Cena: 5500.00

szt.

Zamów rozmowę z doradcą

Realizacja: 2 dni

Koszt dostawy:

Obieraczka do Ziemniaków z Separatorem Nierdzewna GZ-X30D (Wsad 30 kg)

Profesjonalna obieraczka do warzyw GZ-X30D to wydajne urządzenie zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w sektorze gastronomicznym. Znajduje zastosowanie w dużych restauracjach, stołówkach oraz zakładach zbiorowego żywienia, gdzie kluczowe są szybkość procesów, higiena oraz niezawodność. Całość konstrukcji wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości.

Specyfikacja techniczna

Model: GZ-X30D
Materiał wykonania: Stal nierdzewna
Wsad jednorazowy: 30 kg
Timer: Manualny, analogowy (zakres 0-5 min)
Średnica klapy górnej: 57 cm
Średnica otworu wylotowego: 21,2 cm
Wymiary tacki ociekowej: 34,5 x 44,5 cm (montowana na szynie 37 x 46,5 cm)
Parametry odpływu tacki: Średnica 5 cm, długość 2,5 cm
Zabezpieczenia: Przycisk awaryjnego wyłączania

Funkcjonalność i konstrukcja

System separacji: Urządzenie wyposażone w dedykowany separator obierzyn, który skutecznie oddziela odpady od gotowego produktu, chroniąc instalację kanalizacyjną przed zatorami.
Precyzja pracy: Analogowy timer pozwala na dokładne dostosowanie czasu obierania do rodzaju i wielkości warzyw korzeniowych.
Ergonomia rozładunku: Szeroki otwór wylotowy zapewnia płynne opróżnianie komory po zakończeniu cyklu pracy.
Bezpieczna eksploatacja: Solidna klapa z zatrzaskiem oraz łatwo dostępny przycisk bezpieczeństwa zapewniają pełną ochronę operatora.
Stabilność: Nóżki z fabrycznymi otworami umożliwiają trwałe przytwierdzenie urządzenia do podłoża, co eliminuje drgania podczas pełnego obciążenia.

Zastosowanie

Urządzenie dedykowane do masowego obierania ziemniaków.
Przystosowane do obróbki innych warzyw korzeniowych (marchew, buraki, pietruszka).
Zalecane dla obiektów o wysokim zapotrzebowaniu na przygotowanie warzyw w krótkim czasie.

Często zadawane pytania (FAQ)

Jak działa separator obierzyn w tym modelu? Separator to zewnętrzny moduł, który filtruje wodę wypływającą z obieraczki. Zatrzymuje on obierzyny w specjalnym koszu, pozwalając na swobodny odpływ wody do kanalizacji bez ryzyka zapchania rur.
Czy urządzenie wymaga stałego podłączenia wody? Tak, dla zapewnienia właściwego efektu obierania i płukania warzyw niezbędne jest podłączenie bieżącej wody oraz zapewnienie odpływu do kratki ściekowej.
Czy obieraczka GZ-X30D jest głośna? Dzięki solidnej obudowie ze stali nierdzewnej oraz możliwości przykręcenia do podłoża, poziom hałasu i wibracji jest zredukowany do minimum, co podnosi komfort pracy w kuchni.
Jak konserwować timer analogowy? Timer jest elementem mechanicznym, który nie wymaga specjalnej konserwacji, poza utrzymywaniem go w czystości. Należy unikać zalewania panelu sterowania bezpośrednim strumieniem wody pod ciśnieniem.

Parametry:

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Szron
Marcina Kasprzaka 6
91-083 Łódź
Poland

allegro@szron.eu

Produkty o statusie: Podobne

Pomoc i profesjonalne doradztwo