Opiekacz do Kebaba Gyrosa 4-Palnikowy Gazowy Potis Gd4 na Gaz Butlowy
Opiekacz do Kebaba Potis GD4 na Gaz Butlowy
Niezawodność i Profesjonalizm od Lidera
Prezentujemy opiekacz do kebaba od Potis, niemieckiej marki z ponad 40-letnim doświadczeniem i lidera w tej branży. Większość renomowanych lokali serwujących kebab zaufała właśnie tej marce.
Bezpieczeństwo i Efektywność
Urządzenie wyposażone jest w promienniki z termoparą zabezpieczającą, a jego konstrukcja spełnia wszystkie normy bezpieczeństwa. Pamiętaj, że instalacja urządzeń gazowych musi być przeprowadzona przez osoby z uprawnieniami. Dzięki temu dbasz o bezpieczeństwo swoje, personelu i gości lokalu.
Doskonałe Wyposażenie
W komplecie znajdziesz praktyczną tacę na tłuszcz oraz cztery promienniki do efektywnego przygotowania kebaba. Dodatkowym atutem jest duży wsad do 70 kg, co sprawia, że urządzenie jest idealne dla dużych lokali gastronomicznych.
Specyfikacje i Wymiary
- Długość sztycy: 895 mm
- Wsad: 70 kg
- Średnica talerza dolnego: 195 mm
- Urządzenie na gaz propan-butan (G30)
Marka Potis - Synonim Jakości
Niemiecka precyzja i solidność wykonania to gwarancja satysfakcji i długiej żywotności urządzenia. Oferujemy także pełen serwis i dostępność części zamiennych, jako autoryzowany dystrybutor sprzętu Potis od 2008 roku.
Dlaczego Wybrać Opiekacz do Kebaba od Potis?
Wybierając nasze urządzenie, inwestujesz w profesjonalizm, bezpieczeństwo i efektywność. Nie czekaj, dołącz do grona zadowolonych klientów i zobacz różnicę, którą może zrobić profesjonalne urządzenie!
Podsumowanie:
Wykonany ze stali nierdzewnej i posiada napęd umieszczony na górze. Wymiary podstawy to [szerokość x głębokość] 510x600 mm, wysokość urządzenia bez napędu: 1065 mm, a wysokość urządzenia z napędem: 1115 mm. Moc grzewcza (Hi): 14,00 kW zapewnia bardzo krótki czas opiekania wsadu mięsa, a maksymalnamasa mięsa, którą można przygotować jednorazowo, to aż 70 kg (wysokość walca mięsa do 630 mm). 4 podwójne palniki na podczerwień z płytkami ceramicznymi zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła. W komplecie znajduje się taca ociekowa na tłuszcz oraz napęd z prędkością obrotową 1 obr./min. Urządzenie posiada atest respektowany przez Sanepid oraz spełnia wszystkie normy UE związane z bezpieczeństwem.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane producenta
Potis
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
