Patelnia indukcyjna Wok 5000W profesjonalne naczynie gastronomiczne Bartscher 115099

Kod: 115099

Dostępność: Duża ilość

Cena: 24485.86

Cena: 24485.86

szt.

Dostępność i dostawa

Realizacja: 3 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Dlaczego warto wybrać patelnię Bartscher 115099?

Patelnia indukcyjna wok Bartscher 115099 to profesjonalne naczynie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Jej wyjątkowe właściwości oraz wysokiej jakości materiały sprawiają, że jest idealnym wyborem dla wymagających kucharzy. Dzięki swojej konstrukcji, patelnia ta zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na efektywność gotowania.

Jaką moc ma patelnia?

Patelnia Bartscher charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 5000 W, co pozwala na szybkie i efektywne gotowanie. Dzięki indukcyjnym polom grzewczym, energia jest wykorzystywana w sposób optymalny, co przekłada się na oszczędność czasu i energii.

Z czego wykonano konstrukcję?

Konstrukcja patelni została wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10, co zapewnia jej trwałość oraz odporność na uszkodzenia. Dodatkowo, misa wykonana jest ze szklano-ceramicznej płyty kuchennej, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Dzięki modułowej budowie, patelnia jest elastyczna w zakresie rozmieszczenia w kuchni.

Kluczowe cechy

  • Moc przyłączeniowa: 5000 W
  • Rodzaj pól grzewczych: Indukcja
  • Napięcie: 400 V
  • Średnica misy: 300 mm
  • Materiał: CNS 18/10
  • Materiał misy: Szklano-ceramiczna płyta kuchenna
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Sterowanie: Pokrętło
  • Wyświetlacz cyfrowy: Nie
Parametry:
Napięcie:
400 V
Szerokość.:
400.0
Wysokość.:
295.0
Głębokość.:
650.0
Materiał misy:
Szklano-ceramiczna płyta kuchenna
Średnica misy:
300 mm
Materiał:
CNS 18/10
Przyłącze urządzenia:
3 NAC
Sterowanie:
Pokrętło
Moc przyłączeniowa:
5 kW
Ważna wskazówka:
-
Seria:
650
Moc pola/pól grzewczych maks.:
5 kW
Rodzaj pól grzewczych:
Indukcja
Wyświetlacz cyfrowy:
Nie
Częstotliwość:
50Hz

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Dane bezpieczeństwa (GPSR)

Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany

+495258 9710
info@bartscher.com

Formularz kontaktowy