Piec Piekarniczy 10x600x400 Bakertop Mind,Maps One 14,9kW Unox 9021060

Piec Piekarniczy 10x600x400 Bakertop Mind.Maps One 14,9 kW Unox 9021060

Piec piekarniczy Unox Bakertop Mind.Maps One 9021060 to wydajne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych piekarniach, cukierniach, kawiarniach oraz zakładach gastronomicznych prowadzących intensywną produkcję wypieków. Komora mieszcząca 10 blach 600 × 400 mm pozwala na jednoczesne przygotowanie dużych partii pieczywa, ciast i wyrobów cukierniczych, zapewniając wysoką wydajność oraz powtarzalność każdego wypieku.

Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, oświetlenie LED oraz intuicyjny system sterowania Mind.Maps One, który umożliwia wygodne zarządzanie procesami pieczenia. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur od 30°C do 260°C oraz mocy 15,2 kW urządzenie sprawdzi się zarówno podczas wypieku pieczywa, jak i produkcji ciast, drożdżówek, bułek oraz wyrobów cukierniczych.

Wydajny piec piekarniczy do profesjonalnej produkcji

Pojemność 10 blach 600 × 400 mm umożliwia przygotowanie dużej liczby wypieków podczas jednego cyklu pracy. Rozstaw prowadnic 80 mm zapewnia odpowiednią cyrkulację gorącego powietrza, co przekłada się na równomierne wypiekanie produktów na wszystkich poziomach.

Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN znacząco skraca czas czyszczenia komory, a energooszczędne oświetlenie LED ułatwia kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.

Najważniejsze zalety pieca Bakertop Mind.Maps One 9021060

• profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
• pojemność 10 blach 600 × 400 mm
• intuicyjny system sterowania Mind.Maps One
• automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
• oświetlenie LED komory
• rozstaw prowadnic 80 mm
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• moc 15,2 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
• możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• idealny do pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych i produktów mrożonych
• przeznaczony do piekarni, cukierni, kawiarni oraz profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9021060

Seria: Bakertop Mind.Maps One

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 10 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 80 mm

System myjący: Rotor.KLEAN

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 15,2 kW

Wymiary:

• szerokość: 860 mm
• głębokość: 967 mm
• wysokość: 1162 mm

Waga: 136 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak