Piec Piekarniczy 4x600x400 Bakertop Mind,Maps Plus 10,6 kW Unox 9020465

Piec Piekarniczy 4×600×400 Bakertop Mind.Maps Plus 10,6 kW Unox 9020465

Piec piekarniczy Unox Bakertop Mind.Maps Plus 9020465 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz zakładów gastronomicznych, które oczekują najwyższej jakości wypieków i pełnej kontroli nad procesem pieczenia. Komora mieszcząca 4 blachy 600 × 400 mm oraz inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time i MISE.EN.PLACE gwarantują powtarzalne rezultaty, wysoką wydajność oraz optymalizację codziennej pracy.

Urządzenie wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zakres temperatur od 30°C do 260°C sprawia, że piec doskonale sprawdzi się podczas wypieku pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych oraz wielu innych produktów.

Inteligentne technologie zwiększające wydajność produkcji

Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości produktów znajdujących się w komorze, zapewniając identyczne efekty zarówno przy częściowym, jak i pełnym załadunku.

System MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma timerami, dzięki czemu można przygotowywać różne wypieki w tym samym czasie. Funkcja MISE.EN.PLACE usprawnia organizację pracy i pozwala efektywnie planować proces produkcyjny.

Automatyczny system Rotor.KLEAN odpowiada za skuteczne mycie komory pieczenia, ograniczając czas przeznaczony na konserwację urządzenia.

Najważniejsze zalety pieca Unox Bakertop Mind.Maps Plus

• profesjonalny piec piekarniczy do gastronomii
• pojemność 4 blach 600 × 400 mm
• technologia ADAPTIVE.Cooking zapewniająca powtarzalne rezultaty wypieków
• funkcja MULTI.Time do jednoczesnego przygotowywania różnych produktów
• system MISE.EN.PLACE usprawniający organizację pracy
• automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
• oświetlenie LED komory
• rozstaw prowadnic 80 mm
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9020465

Seria: Bakertop Mind.Maps Plus

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 4 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 80 mm

Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE

System myjący: Rotor.KLEAN

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 10,6 kW

Wymiary:

• szerokość: 860 mm
• głębokość: 967 mm
• wysokość: 675 mm

Waga: 90 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak