![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Piekarniczy 6x600x400 Bakertop Unox 9020665
Kod: 9020665
Dostępność: 30 szt.
Cena: 48700.00
Cena: 48700.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
🎧 533 008 007
Dostępność i dostawa
Piec Piekarniczy 6x600x400 Bakertop Unox 9020665
Piec piekarniczy Unox Bakertop 9020665 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, które wymagają najwyższej jakości wypieków i pełnej powtarzalności procesu produkcji. Komora mieszcząca 6 blach 600 × 400 mm umożliwia jednoczesne przygotowanie dużej liczby wypieków, a zaawansowane technologie Unox zapewniają doskonałe rezultaty niezależnie od wielkości wsadu.
Model został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Dzięki mocy 14 kW oraz szerokiemu zakresowi temperatur od 30°C do 260°C piec doskonale sprawdza się podczas wypieku pieczywa, wyrobów cukierniczych, ciast, bułek oraz produktów mrożonych.
Inteligentne technologie dla profesjonalnych wypieków
Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dopasowuje parametry pieczenia do stopnia załadunku komory, gwarantując jednakowe rezultaty zarówno przy częściowym, jak i pełnym wsadzie.
System MULTI.Time pozwala jednocześnie kontrolować wiele procesów pieczenia różnych produktów, natomiast funkcja MISE.EN.PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, zwiększając wydajność pracy i organizację produkcji.
Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN znacząco ułatwia utrzymanie komory pieca w czystości oraz skraca czas codziennej konserwacji.
Najważniejsze zalety pieca Bakertop Unox 9020665
- profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
- pojemność 6 blach 600 × 400 mm
- system ADAPTIVE.Cooking zapewniający powtarzalne wypieki
- funkcja MULTI.Time umożliwiająca jednoczesne zarządzanie wieloma procesami pieczenia
- technologia MISE.EN.PLACE synchronizująca zakończenie programów
- automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
- oświetlenie LED komory
- rozstaw prowadnic 80 mm
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
- idealny do pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych i wypieków mrożonych
- przeznaczony do piekarni, cukierni oraz profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9020665
Seria: Bakertop
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 6 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 80 mm
System myjący: Rotor.KLEAN
Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 14 kW
Wymiary:
- szerokość: 860 mm
- głębokość: 967 mm
- wysokość: 843 mm
Waga: 112 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
