Piec Piekarniczy 6x600x400 Bakertop Unox 9020665

Piec Piekarniczy 6x600x400 Bakertop Unox 9020665

Piec piekarniczy Unox Bakertop 9020665 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni, kawiarni oraz lokali gastronomicznych, które wymagają najwyższej jakości wypieków i pełnej powtarzalności procesu produkcji. Komora mieszcząca 6 blach 600 × 400 mm umożliwia jednoczesne przygotowanie dużej liczby wypieków, a zaawansowane technologie Unox zapewniają doskonałe rezultaty niezależnie od wielkości wsadu.

Model został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time oraz MISE.EN.PLACE, oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Dzięki mocy 14 kW oraz szerokiemu zakresowi temperatur od 30°C do 260°C piec doskonale sprawdza się podczas wypieku pieczywa, wyrobów cukierniczych, ciast, bułek oraz produktów mrożonych.

Inteligentne technologie dla profesjonalnych wypieków

Technologia ADAPTIVE.Cooking automatycznie dopasowuje parametry pieczenia do stopnia załadunku komory, gwarantując jednakowe rezultaty zarówno przy częściowym, jak i pełnym wsadzie.

System MULTI.Time pozwala jednocześnie kontrolować wiele procesów pieczenia różnych produktów, natomiast funkcja MISE.EN.PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, zwiększając wydajność pracy i organizację produkcji.

Automatyczny system myjący Rotor.KLEAN znacząco ułatwia utrzymanie komory pieca w czystości oraz skraca czas codziennej konserwacji.

Najważniejsze zalety pieca Bakertop Unox 9020665

• profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
• pojemność 6 blach 600 × 400 mm
• system ADAPTIVE.Cooking zapewniający powtarzalne wypieki
• funkcja MULTI.Time umożliwiająca jednoczesne zarządzanie wieloma procesami pieczenia
• technologia MISE.EN.PLACE synchronizująca zakończenie programów
• automatyczny system myjący Rotor.KLEAN
• oświetlenie LED komory
• rozstaw prowadnic 80 mm
• zakres temperatur od 30°C do 260°C
• możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• idealny do pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych i wypieków mrożonych
• przeznaczony do piekarni, cukierni oraz profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Producent: Unox

Model: 9020665

Seria: Bakertop

Typ urządzenia: piec piekarniczy

Pojemność: 6 × 600 × 400 mm

Rozstaw prowadnic: 80 mm

System myjący: Rotor.KLEAN

Technologie: ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE

Oświetlenie komory: LED

Zakres temperatur: 30°C – 260°C

Rodzaj zasilania: prąd

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Moc: 14 kW

Wymiary:

• szerokość: 860 mm
• głębokość: 967 mm
• wysokość: 843 mm

Waga: 112 kg

Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak