![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla Master 10x600x400 Unox 9041095
Kod: 9041095
Dostępność: 30 szt.
Cena: 37638.00
Cena: 37638.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
🎧 533 008 007
Dostępność i dostawa
Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla Master 10×600×400 Unox 9041095
Piec piekarniczy Unox Bakerlux Camilla Master 9041095 to zaawansowane urządzenie klasy premium przeznaczone dla profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz zakładów gastronomicznych, w których kluczowe znaczenie mają wydajność, powtarzalność wypieków oraz automatyzacja procesu produkcji. Komora o pojemności 10 blach 600 × 400 mm umożliwia przygotowanie dużych partii pieczywa i wyrobów cukierniczych, a inteligentne technologie Unox zapewniają perfekcyjne rezultaty przy każdym cyklu pracy.
Model wyposażono w technologie ADAPTIVE.Cooking™, AUTO.Soft, SMART.Preheating, MULTI.Time, systemy STEAM.Plus i DRY.Plus, automatyczne otwieranie drzwi, oświetlenie LED oraz możliwość zapisania aż 896 programów z procesami obejmującymi 9 etapów obróbki. Dwie prędkości wentylatora pozwalają precyzyjnie dopasować pracę urządzenia do rodzaju przygotowywanych wypieków.
Inteligentne technologie dla perfekcyjnych wypieków
Technologia ADAPTIVE.Cooking™ automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do stopnia załadunku komory, gwarantując identyczne rezultaty zarówno przy jednej blasze, jak i pełnym wsadzie.
System AUTO.Soft kontroluje temperaturę podczas całego procesu pieczenia, zapewniając równomierne wypieki. SMART.Preheating automatycznie dobiera parametry nagrzewania, uwzględniając wcześniejszą pracę urządzenia, dzięki czemu piec jest zawsze gotowy do kolejnego cyklu.
Funkcja MULTI.Time umożliwia jednoczesne zarządzanie 10 niezależnymi timerami, pozwalając przygotowywać różne produkty w tym samym czasie bez utraty jakości.
Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Camilla Master 9041095
- profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
- pojemność 10 blach 600 × 400 mm
- technologia ADAPTIVE.Cooking™ zapewniająca identyczne rezultaty niezależnie od załadunku
- AUTO.Soft kontrolująca temperaturę i równomierność wypieków
- SMART.Preheating automatycznie optymalizujący nagrzewanie pieca
- MULTI.Time z obsługą 10 niezależnych timerów
- system nawilżania STEAM.Plus
- system osuszania komory DRY.Plus
- automatyczne otwieranie drzwi
- możliwość zapisania 896 programów
- programowanie do 9 etapów obróbki
- 2 prędkości wentylatora
- oświetlenie LED komory
- zakres temperatur od 30°C do 260°C
- idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9041095
Seria: Bakerlux Camilla Master
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 10 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 75 mm
Technologie: ADAPTIVE.Cooking™, AUTO.Soft, SMART.Preheating, MULTI.Time
System nawilżania: STEAM.Plus
System osuszania: DRY.Plus
Automatyczne otwieranie drzwi: tak
Programy: 896
Etapy obróbki: 9
Prędkości wentylatora: 2
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 15,5 kW
Wymiary:
- szerokość: 800 mm
- głębokość: 811 mm
- wysokość: 952 mm
Waga: 96 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Unox
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
