![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Piec do Pizzy Elektryczny 2-Poziomowy 8x35 cm 9 kW Stalgast Gredil 782002
Kod: 782002
Status: Ostatnie sztuki - zamów teraz! 1 szt.
Cena: 5600.00
Cena: 5600.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność , płatność i dostawa
Piec do pizzy elektryczny Gredil 2-poziomowy - model 782002
Elektryczny piec do pizzy Gredil z dwiema komorami to sprzęt zaprojektowany z myślą o lokalach, które potrzebują szybko i równomiernie wypiekać większą liczbę pizz. Dzięki mocy 9 kW i zasilaniu 400 V urządzenie utrzymuje stabilną temperaturę, a płyty szamotowe wewnątrz komór dbają o równy rozkład ciepła. W efekcie każda pizza ma chrupiący spód i miękki środek, niezależnie od natężenia pracy w kuchni.
Jakie możliwości daje piec Gredil?
Urządzenie mieści 8 pizz o średnicy do 35 cm (po 4 w każdej komorze). Maksymalna temperatura 500°C pozwala uzyskać efekt zbliżony do tradycyjnych pieców opalanych drewnem. Grzałki górne i dolne można regulować niezależnie, co ułatwia dopasowanie sposobu pieczenia do rodzaju ciasta lub dodatków. Oświetlenie wnętrza umożliwia kontrolę nad procesem wypieku, a kominek odprowadzający parę poprawia cyrkulację powietrza i jakość końcowego efektu.
Gdzie sprawdzi się ten piec?
Model 782002 jest odpowiedni do pizzerii, restauracji, bistro i punktów z daniami na wynos. Obudowa ze stali malowanej na czarno jest odporna na wysokie temperatury, a front wykonany ze stali nierdzewnej łatwo utrzymać w czystości. Piec ma wymiary 835x835x545 mm i waży 91 kg, dzięki czemu jest stabilny, ale nie zajmuje zbyt dużo miejsca. Wysokość komory 140 mm umożliwia również pieczenie innych produktów, takich jak zapiekanki czy pieczywo.
Parametry techniczne:
-
Liczba komór: 2
-
Pojemność: 8 pizz o średnicy 35 cm (2x4x35 cm)
-
Maksymalna temperatura: 500°C
-
Regulacja grzałek: niezależna (góra/dół)
-
Zasilanie: 400 V
-
Moc: 9 kW
-
Wymiary: 835x835x545 mm
-
Wysokość komory: 140 mm
-
Waga: 91 kg
-
Materiał: stal nierdzewna, stal malowana
-
Producent: Stalgast / Gredil
- Gwarancja: 1 rok
- Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego technika. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie po montażu. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Gredil
Ostrobramska 75C
04-175 Warszawa
Poland
801 40 50 63
stalgast@stalgast.com
Zobacz jak oceniają nas Klienci!
