Pierogarka Profesjonalna maszyna do produkcji pierogów i uszek AP Polska Kiecoń Kiecoń01
Kod: KIECOŃ01
Status: Dostępny w magazynie 10 szt.
Cena: 51045.00
Cena: 51045.00
Kod: KIECOŃ01
Status: Dostępny w magazynie 10 szt.
Cena: 51045.00
Cena: 51045.00
Ręczne lepienie pierogów to proces czasochłonny, który trudno skalować w dynamicznie rozwijającym się biznesie gastronomicznym. Pierogarka Kiecoń01 została zaprojektowana, aby rozwiązać ten problem, łącząc tradycyjną estetykę wyrobów z przemysłową wydajnością. Dzięki niej każdy produkt opuszczający maszynę ma idealny kształt i powtarzalną wagę, co pozwala zachować najwyższe standardy jakości w Twojej kuchni.
To, co wyróżnia model Kiecoń01 na tle konkurencji, to wyjątkowy i opatentowany system nadziewania. Rozwiązanie to doskonale radzi sobie z każdym rodzajem farszu – od delikatnego twarogu, przez mięso, aż po tradycyjną kapustę z grzybami. Maszyna daje użytkownikowi pełną swobodę konfiguracji: możesz samodzielnie dostosować grubość ciasta oraz precyzyjną ilość nadzienia, dopasowując produkt do unikalnej receptury Twojej marki.
Urządzenie jest niezwykle wszechstronne dzięki systemowi wymiennych nakładek. Jeden automat pozwala na produkcję nie tylko tradycyjnych pierogów w trzech rozmiarach (małym, średnim i dużym), ale także uszek, krokietów czy azjatyckich wontonów. To sprawia, że Pierogarka Kiecoń01 staje się wielofunkcyjnym centrum produkcyjnym, które odpowiada na zmieniające się potrzeby rynku.
Konstrukcja maszyny opiera się w całości na wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest dopuszczona do kontaktu z żywnością. Materiał ten gwarantuje nie tylko trwałość urządzenia, ale przede wszystkim ułatwia utrzymanie nienagannej czystości. Przemyślana budowa pozwala na szybkie mycie i łatwą obsługę, co minimalizuje przestoje w pracy i pozwala skupić się na tym, co najważniejsze – tworzeniu doskonałych dań.
Specyfikacja techniczna:
Wydajność: do 3720 sztuk na godzinę
Materiał: atestowana stal nierdzewna
Napięcie: 230V
Wymiary: 112 cm (wysokość) x 75 cm (szerokość) x 44 cm (głębokość)
Waga: 100 kg
Wybierając model Kiecoń01, inwestujesz w stabilność i powtarzalność produkcji, która pozwoli Twojej firmie wejść na wyższy poziom wydajności bez kompromisów w kwestii smaku.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
AP Polska
Skoczowska 26
43-450 Ustroń
Poland
697 544 035
appolska@appolska.pl