![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Podgrzewacz do frytek na podczerwień GN 1/1 profesjonalny Bartscher A114001
Kod: A114001
Dostępność: 5 szt.
Cena: 850.00
Cena: 850.00
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Podgrzewacz do frytek Bartscher A114001 to urządzenie gastronomiczne przeznaczone do podtrzymywania temperatury usmażonych frytek oraz innych przekąsek przed ich wydaniem. Urządzenie służy do zachowania właściwości termicznych produktów spożywczych w zapleczach kuchennych oraz punktach wydawania posiłków.
Zasilanie i parametry grzewcze promiennika podczerwieni
Jako źródło ciepła w urządzeniu zastosowano grzałkę na podczerwień (IR) o mocy 0,9 kW, natomiast całkowita moc przyłączeniowa wynosi 1 kW. Podgrzewacz zasilany jest prądem o napięciu 230 V i częstotliwości 50 Hz. Zakres utrzymywanych temperatur roboczych wynosi od 22°C do 53°C.
Konstrukcja ze stali niklowo-chromowej i wyposażenie
Korpus podgrzewacza wykonano ze stali niklowo-chromowej. Urządzenie wyposażono w oświetlenie przestrzeni roboczej, lampkę kontrolną sygnalizującą stan pracy oraz perforowaną blachę, która umożliwia odprowadzanie tłuszczu i pary wodnej. Wysokość w świetle konstrukcji wynosi 72,5 mm. Sprzęt dostarczany jest w stanie całkowicie zmontowanym.
Kompatybilność z pojemnikami gastronomicznymi GN
Przestrzeń robocza przystosowana jest do obsługi pojemników w standardzie GN 1/1 o maksymalnej głębokości do 65 mm. W zestawie fabrycznym z urządzeniem znajduje się pojemnik GN 1/1 o głębokości 50 mm.
Specyfikacja techniczna
-
Kod produktu: A114001
-
Producent: Bartscher
-
Typ urządzenia: podgrzewacz do frytek
-
Źródło ciepła: grzałka podczerwieni (IR)
-
Moc grzałki: 0,9 kW
-
Moc przyłączeniowa: 1 kW
-
Napięcie zasilania: 230 V
-
Częstotliwość: 50 Hz
-
Zakres temperatur: od 22°C do 53°C
-
Materiał obudowy: stal niklowo-chromowa
-
Obsługiwany format GN: GN 1/1
-
Maksymalna głębokość pojemnika GN: 65 mm
-
Pojemnik w zestawie: GN 1/1 o głębokości 50 mm
-
Wysokość w świetle: 72,5 mm
-
Oświetlenie: tak
-
Lampka kontrolna: tak
-
Stan dostawy: produkt całkowicie zmontowany
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Dane bezpieczeństwa (GPSR)
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com
