×

Prasa do ciasta do pizzy ø40-43 cm 400 szt/h Resto Quality Cuppone PZF/40DS

Kod: PZF/40DS

Dostępność: Spodziewana dostawa

Cena: 35670.00

Cena: 35670.00

szt.

Dostępność i dostawa

Przewidywana realizacja: 14 dni
Koszt dostawy:
0
  • Kurier GLS 0
  • Odbiór osobisty 0

Co wyróżnia prasę do ciasta do pizzy PZF/40DS?

  • Wydajność do 400 jednakowych podkładów do pizzy na godzinę
  • Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Prosta obsługa za pomocą elektronicznego panelu sterowania
  • Regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigni
  • Zastosowanie technologii zapobiegającej przywieraniu ciasta
Prasa do ciasta do pizzy Cuppone PZF/40DS

Jak działa prasa do ciasta do pizzy PZF/40DS?

Prasa do ciasta PZF/40DS umożliwia łatwe formowanie ciasta na pizzę, co znacząco przyspiesza i ułatwia pracę w pizzerii.

Prasa do ciasta do pizzy Cuppone PZF/40DS

Czy PZF/40DS nadaje się do dużych pizzerii?

Dzięki wydajności do 400 ciast na godzinę, prasa PZF/40DS idealnie sprawdzi się w dużych pizzeriach oraz lokalach gastronomicznych.

Prasa do ciasta do pizzy Cuppone PZF/40DS

Jakie są dane techniczne prasy do ciasta PZF/40DS?

Poniżej przedstawione zostały szczegółowe dane techniczne prasy do ciasta PZF/40DS:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 560x710x860
  • Średnica ciasta [mm]: 400-430
  • Waga prasowanego ciasta [g]: 250/450
  • Wydajność [ciast/h]: 400
  • Moc [kW]: 5,6
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [kg]: 218
Prasa do ciasta do pizzy Cuppone PZF/40DS

PZF/40DS - dane techniczne prasy do ciasta

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 560x710x860
  • Średnica ciasta [mm]: 400-430
  • Waga prasowanego ciasta [g]: 250/450
  • Wydajność [ciast/h]: 400
  • Moc [kW]: 5,6
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [kg]: 218
  • Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej
  • Elektroniczna kontrola temperatury formy do pizzy (zalecana 160°C)
  • Elektroniczna kontrola czasu zgniotu ciasta
  • Prosta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigni
  • Urządzenie usuwa część wilgoci z ciasta, skracając czas pieczenia i zwiększając chrupkość
  • Zawartość wody w cieście powinna wynosić 50-70%
  • Nie nadaje się do ciasta bezglutenowego

Dodatkowo, w ofercie dostępna jest opcjonalna podstawa pod prasę do pizzy - SPZF.

Więcej informacji oraz inne modele można znaleźć w ofercie pras do pizzy.

Parametry:
  • Ważna informacja: Urządzenia gazowe, elektryczne 400V i 230V bez fabrycznej wtyczki, zmywarki i inne urządzenia podłączane do sieci wodnej muszą być zainstalowane przez wykwalifikowanego serwisanta. Poświadczeniem jest protokół wystawiony pisemnie przez technika. Urządzenia wymagające stałego podłączenia do wody muszą zostać wyposażone w zmiękczacz wody. Brak spełnienia powyższych warunków powoduje utratę gwarancji. Gwarancja obowiązuje wyłącznie na terytorium Polski. Lista autoryzowanych serwisów dostępna u sprzedawcy po podaniu kodu pocztowego i nazwy miejscowości.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA

W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.

Zagrożenia ogólne i środki ostrożności

Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.

Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.

Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.

Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.

Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.

Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.

Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.

Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.

Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.

Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.

Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze

Ryzyko oparzeń i pożaru.

Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.

Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.

Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Urządzenia chłodnicze

Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.

Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.

Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.

Chemia gastronomiczna

Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.

Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.

Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.

Urządzenia mechaniczne

Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.

Nie wkładaj rąk do ruchomych części.

Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.

Meble nierdzewne

Przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.

Montaż zgodnie z instrukcją.

Urządzenia elektryczne

Ryzyko porażenia prądem i pożaru.

Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.

Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.

Urządzenia gazowe

Ryzyko wybuchu i pożaru.

Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.

Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.

Akcesoria gastronomiczne

Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.

Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.

Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.

Dotyczy wszystkich produktów

Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.

Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.

Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.

Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.

W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.

Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.

Formularz kontaktowy