Profesjonalna Maszynka do Makaronu Rzemieślniczego Resto Quality CIAO PASTA 2
Kod: CIAO PASTA 2
Status: Wysoka dostępność 99 szt.
Cena: 9416.88
Cena: 9416.88
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: CIAO PASTA 2
Status: Wysoka dostępność 99 szt.
Cena: 9416.88
Cena: 9416.88
Profesjonalna Maszynka do Makaronu Rzemieślniczego CIAO PASTA 2
Profesjonalna maszynka do makaronu CIAO PASTA 2 to wysokiej jakości urządzenie włoskiej produkcji, stworzone z myślą o restauracjach, trattoriach, manufakturach oraz pasjonatach kuchni włoskiej. Umożliwia szybkie i wygodne przygotowanie świeżego makaronu rzemieślniczego o doskonałej strukturze i smaku.
Proces produkcji jest w pełni zautomatyzowany - urządzenie najpierw wyrabia ciasto w dzieży, a następnie przeciska je przez wybraną matrycę, tworząc gotowy makaron.
Maszynka współpracuje z wymiennymi matrycami z brązu, które pozwalają uzyskać różne kształty makaronu o tradycyjnej, lekko porowatej strukturze, idealnej do wiązania sosów.
Dostępne warianty makaronu:
Urządzenie wyposażone jest w wydajny, wentylowany silnik z przekładnią pracującą w kąpieli olejowej, co zapewnia niezawodność i długą żywotność. Pokrywa oraz obudowa wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304, gwarantując trwałość oraz wysoki standard higieny.
Misa z anodowanego aluminium oraz solidne łopatki zapewniają dokładne i równomierne wyrabianie ciasta w zaledwie około 20 minut.
Praktyczny, wyjmowany lejek umożliwia dodawanie płynnych składników podczas pracy urządzenia, co zwiększa kontrolę nad procesem przygotowania ciasta.
Sterowanie odbywa się w sposób manualny za pomocą przycisków, co zapewnia prostotę obsługi. Istnieje również możliwość rozbudowy urządzenia o automatyczny nóż, który pozwala uzyskać makaron o równej długości.
Czy maszynka umożliwia produkcję różnych rodzajów makaronu
Tak, dzięki wymiennym matrycom można uzyskać wiele różnych kształtów
Czy urządzenie jest łatwe w obsłudze
Tak, posiada proste sterowanie manualne i intuicyjną konstrukcję
Czy można rozbudować urządzenie
Tak, istnieje możliwość dokupienia automatycznego noża do cięcia makaronu
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Resto Quality
Zamknięta 10/1,5
30-554 Kraków
Poland
12-307-06-72
info@restoquality.pl