Suszarka do żywności grzybów owoców i warzyw profesjonalna Bartscher A120888
Kod: A120888
Status: Dostępny w magazynie 20 szt.
Cena: 724.22
Cena: 724.22
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: A120888
Status: Dostępny w magazynie 20 szt.
Cena: 724.22
Cena: 724.22
Suszarka do żywności Bartscher A120888 to praktyczne urządzenie, które pozwala na zdrową i naturalną konserwację produktów spożywczych. Dzięki technologii suszenia gorącym powietrzem z zachowaniem równomiernej cyrkulacji, owoce, warzywa, mięso, ryby, zioła i przyprawy zyskują intensywniejszy smak, a ich trwałość znacząco się wydłuża. To idealne rozwiązanie dla domowych pasjonatów suszenia oraz profesjonalnych kuchni i zakładów przetwórczych.
Urządzenie wyróżnia się niskim poziomem hałasu, precyzyjną regulacją temperatury oraz intuicyjnym sterowaniem elektronicznym. W zestawie znajduje się sześć kratek do suszenia oraz tacka ociekowa, co ułatwia utrzymanie czystości. Obudowa z tworzywa sztucznego i przezroczyste drzwi pozwalają śledzić cały proces suszenia bez konieczności jego przerywania.
Dzięki możliwości ustawienia temperatury z dokładnością do 1°C oraz regulowanemu timerowi (od 30 minut do 48 godzin), suszarka Bartscher zapewnia idealne warunki dla różnych rodzajów produktów. Wysoka funkcjonalność idzie w parze z prostotą obsługi – wszystkie parametry ustawia się za pomocą pokrętła i panelu elektronicznego. Urządzenie nie zawiera BPA, co czyni je bezpiecznym dla zdrowia, a automatyczne wyłączanie po zakończonym cyklu dodatkowo podnosi komfort pracy.
Model: Bartscher A120888
Zasilanie: 230 V
Moc przyłączeniowa: 0,5 kW
Częstotliwość: 50/60 Hz
Materiał: Tworzywo sztuczne
Kolor: Biały
Metoda suszenia: Powietrze obiegowe
Zakres temperatury: od 30°C do 70°C
Regulacja temperatury: ręczna, z dokładnością do 1°C
Termostat: Tak
Timer: od 30 minut do 48 godzin
Czas nagrzewania: 20 minut
Sterowanie: Elektroniczne i pokrętło
Liczba wentylatorów: 1
Prędkość wentylatora: 1 stopień
Ilość par prowadnic: 12
Odstęp między prowadnicami: 20 mm
W zestawie: 6 kratek do suszenia (tworzywo sztuczne, 285 x 325 mm), 1 wyjmowana tacka ociekowa
Materiał komory: Tworzywo sztuczne, kratka metalowa
Funkcja automatycznego wyłączania: Tak
Nie zawiera BPA: Tak
Drzwi: Przezroczyste, opuszczane
Stopień ochrony: IPX0
Cechy dodatkowe: Niski poziom hałasu, równomierna cyrkulacja powietrza
Suszarka Bartscher A120888 to urządzenie, które pozwoli Ci wydobyć z produktów to, co najlepsze – smak, aromat i trwałość. To niezawodne rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią zdrowe przechowywanie żywności bez chemicznych dodatków.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Bartscher
Franz-Kleine-Str. 28
33154 Salzkotten
Germany
+495258 9710
info@bartscher.com